日本酒

喜久水酒造「銀泉カップ喜久水」

金沢 晴れ、いい天気でいろいろと早咲きの桜を撮り、充実の一日でした。桜の写真は来週UPします。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。16本目の喜久水酒造「銀泉カップ喜久水」、スッキリとした風味とキレ味が良いお酒を美味しく…

北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 大雪渓酒造「山の酒大雪渓」

金沢 曇り、雨は降りませんでしたが、寒い一日でした。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。15本目の大雪渓酒造「山の酒大雪渓」、辛口を美味しく頂きました(笑)【大雪渓酒造HP引用】「大雪渓」という銘柄は、日本の三大大雪渓…

北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 成政酒造「成政」

金沢 雨、予報通り雨となってますが、それなりの気温でした。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。14本目の成政酒造「成政」、辛口を美味しく頂きました(笑)【成政酒造HP引用】緑溢れ水清く米豊かに実る越中富山。その南西部、…

北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 若鶴酒造「辛口玄シルバーカップ」

金沢 晴れ、今日もいい天気で、明日も晴れ予報です。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。13本目の若鶴酒造「辛口玄シルバーカップ」、喉越し良く、爽やかな切れ味の辛口、美味しく頂きました(笑)【若鶴酒造HP引用】潔いキレ味…

北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 宗玄酒造「宗玄剣山カップ」

金沢 晴れ、午前中は雲がありましtが、午後からは晴れていおり、明日もいい天気になりそうですお正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。12本目の宗玄酒造「宗玄剣山カップ」、この日は寒い日で、おでんを肴に、いつも通りの味で美味しく…

北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 加藤酒造「普通酒カップ」

金沢 曇り、少し青空が見えますが曇りです。あ巣の午後からは晴れマークになってます。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。11本目の加藤酒造「普通酒カップ」、シンプルナレベル、やわらかく、すっきりした飲み口で美味しく頂きま…

北信越地酒ワンカップ吞みくらべ「越後鶴亀 純米アルミ缶」

金沢 晴れ、お昼過ぎから晴れだし、それなりのいい天気でした。いまは少し雲がかかってますが、青空が見えます。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。10本目の越後鶴亀「純米アルミ缶」遮光性100%のアルミ缶を使用することにより、…

北信越地酒ワンカップ吞みくらべ「北雪」

金沢 雨、夕方から雪の予報でしたが、冷たい雨が降ってます。深夜にかけ雪になるかもしれません。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。9本目の北雪酒造「大洋盛」いろいろ飲んでいると重なりますが、天然鰤の造りを肴に美味しく頂…

北信越地酒ワンカップ吞みくらべ「大洋盛」

金沢 雨、雨の一日で、早めに買い物を済ませ、撮りためた写真を整理してます。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。8本目の大洋酒造「大洋盛」を美味しく頂きました。いろいろ飲んでいると重なります(笑) kanazawa10no3.hatenabl…

北信越地酒ワンカップ吞みくらべ「寒竹」

金沢 晴れ、いい天気の暖かい一日でした。あすも暖かいようです。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。7本目の戸塚酒造「寒竹」を美味しく頂きました(笑)【戸塚酒造HP引用】戸塚酒造が大切にしているのは、地域の風土を生かし…

北信越地酒ワンカップ吞みくらべ「加賀鳶梅吉純米」

金沢 曇り、朝は道路に少し雪が残ってましたが、すっかり解けてしまいました。あすは暖かくなる予報です。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。6本目の福光屋「加賀鳶梅吉純米」を美味しく頂きました。昨年自力調達したものとかぶ…

北信越地酒ワンカップ吞みくらべ「吉祥神泉」

金沢 雪、油断してました。お昼過ぎには積雪が約10㎝となりました。軽い雪で解けるのも早く、夕方は約6㎝です。ただ冷え込んでおり、明日の朝、道路の凍結が心配です。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。5本目の東酒造場「吉祥神…

北信越地酒ワンカップ吞みくらべ「木曽谷の地酒」中乗さん

金沢 雪、日中は陽がさす時間もあったのですが、夕方からチラチラと白いものが降り出し、寒いです。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。4本目の中善酒造「中乗さん」を美味しく頂きました(笑)【中善酒造HP引用】最高の米づく…

北信越地酒ワンカップ吞みくらべ「縁喜(えんぎ)」

金沢 雨、冷たい雨が降り続いて、寒い一日でした。明日からの週末は、天気が持ち直し、暖かくなる予報です。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。3本目の玉村本店(長野県)「縁喜(えんぎ)」を美味しく頂きました(笑)【玉村本店…

北信越地酒ワンカップ吞みくらべ「常きげん」

金沢 晴れ、ここ数日いい天気が続きましたが、明日からは雨の予報です。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」いよいよ開始です。2本目の「常きげん」を美味しく頂きました(笑)【撮影場所 自宅:2023年02月02日 DSC-RX100M3】 【鹿野酒造H…

北信越地酒ワンカップ吞みくらべ「菊姫」

金沢 曇り、日中は陽がさし、暖かい一日で、明日も続く予報です。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」いよいよ開始です。1本目の「菊姫」タラの煮つけを肴に美味しく頂きました(笑)【菊姫HP引用】日本三名山のひとつに数えられている「霊…

純米大吟醸「越後加賀の井」ひとつ火

金沢 晴れ、いい天気でしたが、気温は低く寒かったです。お正月用に買った「純米大吟醸 720ml×5本セット 飲み比べ 」いろいろ飲んでおり、まだ残ってます。「加賀の井」酒造の純米大吟醸「ひとつ火」美味しく頂きました(笑)【遠藤酒造HP引用】代々の小林…

純金箔入御神酒「尾山神社」

頂き物ですが、ありがたく飲みました(笑) kanazawa10no3.hatenablog.com【撮影場所 自宅:2023年01月18日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

純米大吟醸「養老政宗」

金沢 曇り、日中は雪が舞いましたが、夜からは曇ってます。給湯器も自然復旧し、温かい風呂に入れました(笑)お正月用に買った「純米大吟醸 720ml×5本セット 飲み比べ 」いろいろ飲んでおり、まだ残ってます。「遠藤酒造」純米大吟醸「養老政宗」美味しく頂…

出羽桜酒造特別純米酒「一耕」

金沢 晴れ、少し雲がかかってますが、夜空が見え、大寒波の前触れか?飲み比べていると同じ酒造でも、いろいろあります。「出羽桜酒造」の3種類目も美味しく頂きました(笑)【撮影場所 自宅:2023年01月12日 DSC-RX100M3】 【出羽桜酒造HP引用】耕すこと…

喜久泉「吟冠吟醸酒」

金沢 曇り、日中は小雨がぱらつく天気でしたが、少し晴れ間も見れる夜空です。年末に頂いたお酒で、あっと言う間に美味しく頂きました(笑)【西田酒造HP引用】1878年(明治11年)創業。喜久泉(きくいずみ)と言う銘柄の由来は、幾久しく喜びが続く様にと…

松波酒造「つづらの波」

金沢 晴れ、今年一番の晴天であたたかな一日でした。自力調達した能登のワンカップシリーズです。私の故郷酒蔵第2弾。松波酒造「つづらの波」で、能登海洋深層水(脱塩水)を使った純米酒。甘口ですが、美味しく頂きました(笑)【松波酒造HP引用】松波酒…

松波酒造「恋路海岸」

金沢 雨、今日は暖かい日でしたが、雨が降り出し少し寒くなってきました。自力調達した能登のワンカップシリーズです。松波酒造「恋路海岸」です。松波酒造は、私が生まれた町の酒蔵で、地名に由来する「恋路ものがたり」が伝えられており、浜辺の一隅には、…

中島酒造「能登末廣上撰カップ」

金沢 曇り、午前中に少し青空が見えましたが、昼を過ぎ少し雨が降りました。相も変わらづすっきりしない天気で、いやになります(笑)自力調達した能登のワンカップシリーズです。中島酒造「能登末廣上撰カップ」で、旨味重視の味・こく・のど越しの良い、三…

白竜酒造「からくち白龍」

金沢 曇り、週末もすっきりしない予報です。日曜日は金沢市「出初式」があるので、晴れてほしいです。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズも最終回です。30本をいろいろ飲み比べでき最高です。最後の「からくち白龍」も美味しく頂き…

新潟銘醸「長者盛長者カップ」

ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズも終盤です。29本目は、「長者盛長者カップ」で、全国日本酒カップ コンクールでデザイン賞を受賞したカップ酒で、図柄を見ながら美味しく頂きました(笑)【大洋酒造HP引用】当社の製品は原料…

松乃井酒造場「松乃井カップ」

ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズも終盤です。28本目は、「松乃井カップ」で、この日もブリの刺身を肴に美味しく頂きました(笑)【大洋酒造HP引用】赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無…

大洋酒造「大洋盛金乃穂カップ」

金沢 雨、雪の予報ですが、冷たい雨で深夜から雪になるかもしれません。長かった年末年始休暇も明日が最終日です。 ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズも終盤です。27本目は、「大洋盛金乃穂カップ」で、後味の爽快さは毎日の晩酌…

田中酒造「200CUP能鷹」

金沢 曇り、小雨が降る一日でしたが今は曇ってます。今夜は、雪の予報で冷え込んでます。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズも終盤です。26本目は、「200CUP能鷹」で、お得感満載の200㎖の辛口を美味しく頂きました(笑)【…

朝日酒造【朝日山百寿盃カップ】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

金沢 曇り、朝からお酒を飲み、一休みし、近くの神社に初詣へ行きました。午後から雨が降ったり止んだりの正月です。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。25本目は、「朝日山百寿盃カップ」プレミアム清酒「久保田」の蔵元の辛口を…