芋焼酎
金沢 曇り、午前中は晴れていたのですが、午後から曇りでした。明日は雨が降る予報です。「焼酎 飲み比べセット」 旨みたっぷり！すべて無濾過の芋焼酎シリーズ、二本目は、恒松酒造「王道楽土」で、芋本来の甘みとコクがしっかりと感じられ、おいしく頂いて…
金沢 曇り、朝からそれなりに、強雨でしたが、日が暮れるころには止みました。明日は朝から晴れの予報で、行楽日和になりそうです。「焼酎 飲み比べセット」 旨みたっぷり！すべて無濾過の芋焼酎シリーズ、一本目は、種子島金兵衛「むろか」で、低温発酵によ…
金沢 雨、予報通り午後から雨となりましたが、最高気温が27℃あり、温かい感じもして変な天気でした。さつま無双「もぐら」荒濾過は、泡盛の伝統的な熟成法である「仕次ぎ法」を用いて貯蔵・熟成させており、芋本来の濃厚な甘みとコクがしっかりと感じられ、…
金沢 曇り、15時過ぎまでいい天気でしたが、そのあと曇ってきて、明日は雨の予報です。お湯割りは、㐂六の香りがより柔らかく、丸みを帯びた味わいになります。魚は鍋とガンドブリの刺身で、おいしく頂きました。 ちなみ漢字変換で「キロク」と入力するので…
金沢 雨、一日中雨が降ってて、さすがに肌寒く、長そで過ごしました。明日も雨の予報で、そろそろ「おでん」が食べたくなりますね。「風」は、多くの方に薩摩の風を感じてもらいたいという想いから生まれた、芋焼酎です。宇都酒造の代表銘柄である「金峰」の…
金沢 曇り、すっかり秋で、過ごしやすい一日でした。新ｼﾘｰｽﾞ「焼酎 芋焼酎 焼酎セット 白芋焼酎 飲み比べセット」 5本目は、町田酒造「長期貯蔵 里の曙 」です。黒糖の濃厚な甘みとコクがしっかりと感じられ、、美味しく頂いてます（笑）「長期貯蔵 里の曙」…
金沢 晴れ、今日もいい天気になりそうです。今日は秋植えのタネをまく作業です。 kanazawa10no3.hatenablog.com新ｼﾘｰｽﾞ「焼酎 芋焼酎 焼酎セット 白芋焼酎 飲み比べセット」 4本目は、寿海酒造「白鯱」です。タコ刺しを肴に白ユタカの持つ独特の甘い香りと深…
金沢 曇り、蒸し暑い一日でした。新ｼﾘｰｽﾞ「焼酎 芋焼酎 焼酎セット 白芋焼酎 飲み比べセット」 3本目は、四元酒造「島乃泉」です。昔ながらの芋焼酎らしい、雑味のないクリアな味わいで、美味しく頂いてます（笑）四元酒造は、明治42年（1909年）に鹿児島県…
金沢 晴れ、雲が多めの一日で、３０℃を超えましたが直射日光が遮られた分、涼しかったです。新ｼﾘｰｽﾞ「焼酎 芋焼酎 焼酎セット 白芋焼酎 飲み比べセット」 2本目は、すき酒造「山猪」です。昔ながらの芋焼酎らしい、濃厚で力強い芋の香りが特徴で、美味しく頂…
金沢 曇り、早朝はそれなりに雨が降ったのですが、そのあとはぱらつく程度でした。昨日より幾分涼しく感じる一日でした。新ｼﾘｰｽﾞ「焼酎 芋焼酎 焼酎セット 白芋焼酎 飲み比べセット」 一本目は、光武酒造本店「北斗の拳トキ」激流を制するのは清水です。甘み…
金沢 曇り、日中は日が差す時間もありましたが曇りの一日でした。ａｍａｚｏｎ「[白セット] 鹿児島限定 芋焼酎 飲み比べ 6本セット 」シリーズです。早くも5本目は、田崎酒造「薩摩路をゆく」です。 穏やかながらもしっかりとした芋の香りが特徴で、美味しく…
金沢 曇り、夕方から雨の予報ですが降ってません。ただ最高気温が34℃でめちゃくちゃ暑い一日でした。ａｍａｚｏｎ「白セット」鹿児島限定 芋焼酎 飲み比べ 6本セット シリーズです。５本目は、鹿児島酒造「笠山」です。芋の旨味と華やかな香りがあり、美味し…
金沢 曇り、ポツリポツリと降り出してきており今夜から雨で、明日は大雨の予報です。ａｍａｚｏｎ「[白セット] 鹿児島限定 芋焼酎 飲み比べ 6本セット 」シリーズです。 早くも４本目は、薩摩酒造「きばいやんせ」です。すっきりとした甘みとまろやかな口当…
金沢 曇り、午前中は晴れてだったのに午後から曇りで暑い一日でした。ａｍａｚｏｎ「[白セット] 鹿児島限定 芋焼酎 飲み比べ 6本セット 」シリーズです。 ３本目は神酒造「酔々」です。ふくよかな香りと、芋の甘みを感じるまろやかな味で美味しく頂いてます…
金沢 晴れ、予報通り昼前から晴れましたが、気温は上がらず過ごしやすい一日でした。ａｍａｚｏｎ「[白セット] 鹿児島限定 芋焼酎 飲み比べ 6本セット 」シリーズです。２本目は大隅酒造「志布志湾」で、いつものようにお湯割りで美味しく頂いてます（笑）「…
金沢 雨、夕方から予報通りで雨が降り出し風も強いです。ａｍａｚｏｎ「[白セット] 鹿児島限定 芋焼酎 飲み比べ 6本セット 」シリーズです。1本目は「薩摩七十七万石」で、黄麹由来の甘みと香りが強く、まろやかな味わいで、美味しく頂いてます（笑）江戸時…
金沢 晴れ、今日は一日中、日差しが強い中ベランダ園芸してました。芋焼酎セット「威風堂々シリーズ」最後の一本は、白玉醸造「魔王」です。穏やかで上品な口当たりで、美味しく頂いてます（笑）白玉醸造の「魔王」は、鹿児島県産の黄金芋を原料とした本格芋…
金沢 雨、雨がやんでる時間もあったのですが、また降り出しました。ａｍａｚｏｎ「芋焼酎セット 威風堂々」シリーズです。4本目は「伊佐美」何度か買っていますがおいしいです（笑）鹿児島県日置市にある甲斐商店が製造・販売する芋焼酎です。1928年（昭和3…
金沢 晴れ、絶好の花見日和ですが仕事でした。ａｍａｚｏｎ「芋焼酎セット 威風堂々」シリーズです。3本目は「ながさき満々」口当たりはまろやかで、芋の甘味がしっかりと感じながら美味しく頂いてます（笑）2「満々」という名前は、「満ち満ちている様子」…
金沢 晴れ、いい天気で暖かでしたが、「黄砂」が飛来してます。ａｍａｚｏｎ「芋焼酎セット 威風堂々」シリーズです。2本目は「吉村」華やかな芋の香りを味わいながら美味しく頂いてます（笑）「吉村」は、芋焼酎特有のクセが少なく、飲みやすいのが特徴です…
金沢 雨、朝から冷たい雨で風が強かったです。しいのきプラザで行われている「のとキリシマツツジ展」観てきました。ａｍａｚｏｎ「芋焼酎セット 威風堂々」シリーズです。ふくよかな芋の香りを味わいながら美味しく頂いてます（笑）「軍艦島」は、霧氷酒造…
金沢 雪、日中は陽がさす時間もあったのですが夕方から細かい雪が降ってます。鹿児島限定飲み比べ芋焼酎シリーズで神酒造「紫美の峰」、今回のシリーズは900㎖だったので早くも最後の一本を美味しく頂いてます（笑）「紫美の峰」は、厳選された鹿児島県産の…
金沢 雨、一日中雨が降ってました。早めに買い物を済ませ、写真整理と部屋の片づけとなった３連休最終日です（笑）鹿児島限定飲み比べ芋焼酎シリーズで神酒造「薩摩娘」、多品種少量のおかずで美味しく頂いてます。「薩摩娘」は、鹿児島県産のさつまいも「黄…
金沢 晴れ、今日はいい天気だったので春に備えベランダに放置してあったプランターの土を土壌改善してました。黒麹の香ばしさと芋の甘みと旨味が感じられる、キレのある味わいの芋焼酎で美味しく頂いてます（笑）「くじらボトル」という名前の由来は、大海酒…
金沢 晴れ、いい天気の暖かな一日でした。仕事で富山に向かう途中の北陸自動車道から見る立山連峰が綺麗でした。アマゾンでポチりました。九谷焼焼酎グラス「北斎 神奈川沖浪裏」。焼酎グラスですが、日本酒の冷を飲みその後今焼酎のお湯割りです（笑）神奈…
金沢 曇り、日中は晴れ間もあり日の当たるところは暖かで、「宇多須神社節分祭」撮ってきました。コク赤芋焼酎 4種 飲み比べ セット、光武酒造「魔界への誘い紅はるか」。いつもの通りお湯割りで、芋の風味をより感じ美味しく頂いてます（笑）「魔界への誘い…
金沢 晴れ、スッキリしない天気の日曜日で、夕方から晴れてきました。鹿児島限定飲み比べ芋焼酎シリーズで神酒造「薩摩乃粋」、美味しく頂いてます（笑）「薩摩乃粋」の香りは、さつま芋の甘く濃厚な香りと、ほんのりとした華やかな香りが混ざり合っています…
金沢 雨、今週の土曜日も一日中雨が降ってました。鹿児島限定飲み比べ芋焼酎シリーズで神酒造「織鶴」、美味しく頂いてます（笑）原料のさつま芋は、焼酎造りに適した黄金千貫を主に使用し、麹には米麹を使用しています。また、仕込み水には、蔵元のある高尾…
金沢 雪、午後から少し雪が降り、また降ってます。明日は晴れの予報でほとんど積もらないと思ってます。鹿児島限定飲み比べ芋焼酎シリーズで鹿児島県産の良質なさつま芋(コガネセンガン)を使用し、昔ながらのかめ壺にて仕込み、さらに長期間に渡り貯蔵し柔ら…
金沢 曇り、雨に白いものが混じる天気で寒い一日でした。コク赤芋焼酎 4種 飲み比べ セット、萬世酒造「紅焔」。新品種の「クイックスイート」を使った焼酎で芋だけの甘さを楽しみながら、美味しく頂いてます（笑）【萬世酒造ＨＰ引用】時の振り子は休むこと…
