日本酒

純米大吟醸「越後加賀の井」ひとつ火

金沢 晴れ、いい天気でしたが、気温は低く寒かったです。お正月用に買った「純米大吟醸 720ml×5本セット 飲み比べ 」いろいろ飲んでおり、まだ残ってます。「加賀の井」酒造の純米大吟醸「ひとつ火」美味しく頂きました(笑)【遠藤酒造HP引用】代々の小林…

純金箔入御神酒「尾山神社」

頂き物ですが、ありがたく飲みました(笑) kanazawa10no3.hatenablog.com【撮影場所 自宅:2023年01月18日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

純米大吟醸「養老政宗」

金沢 曇り、日中は雪が舞いましたが、夜からは曇ってます。給湯器も自然復旧し、温かい風呂に入れました(笑)お正月用に買った「純米大吟醸 720ml×5本セット 飲み比べ 」いろいろ飲んでおり、まだ残ってます。「遠藤酒造」純米大吟醸「養老政宗」美味しく頂…

出羽桜酒造特別純米酒「一耕」

金沢 晴れ、少し雲がかかってますが、夜空が見え、大寒波の前触れか?飲み比べていると同じ酒造でも、いろいろあります。「出羽桜酒造」の3種類目も美味しく頂きました(笑)【撮影場所 自宅:2023年01月12日 DSC-RX100M3】 【出羽桜酒造HP引用】耕すこと…

喜久泉「吟冠吟醸酒」

金沢 曇り、日中は小雨がぱらつく天気でしたが、少し晴れ間も見れる夜空です。年末に頂いたお酒で、あっと言う間に美味しく頂きました(笑)【西田酒造HP引用】1878年(明治11年)創業。喜久泉(きくいずみ)と言う銘柄の由来は、幾久しく喜びが続く様にと…

松波酒造「つづらの波」

金沢 晴れ、今年一番の晴天であたたかな一日でした。自力調達した能登のワンカップシリーズです。私の故郷酒蔵第2弾。松波酒造「つづらの波」で、能登海洋深層水(脱塩水)を使った純米酒。甘口ですが、美味しく頂きました(笑)【松波酒造HP引用】松波酒…

松波酒造「恋路海岸」

金沢 雨、今日は暖かい日でしたが、雨が降り出し少し寒くなってきました。自力調達した能登のワンカップシリーズです。松波酒造「恋路海岸」です。松波酒造は、私が生まれた町の酒蔵で、地名に由来する「恋路ものがたり」が伝えられており、浜辺の一隅には、…

中島酒造「能登末廣上撰カップ」

金沢 曇り、午前中に少し青空が見えましたが、昼を過ぎ少し雨が降りました。相も変わらづすっきりしない天気で、いやになります(笑)自力調達した能登のワンカップシリーズです。中島酒造「能登末廣上撰カップ」で、旨味重視の味・こく・のど越しの良い、三…

白竜酒造「からくち白龍」

金沢 曇り、週末もすっきりしない予報です。日曜日は金沢市「出初式」があるので、晴れてほしいです。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズも最終回です。30本をいろいろ飲み比べでき最高です。最後の「からくち白龍」も美味しく頂き…

新潟銘醸「長者盛長者カップ」

ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズも終盤です。29本目は、「長者盛長者カップ」で、全国日本酒カップ コンクールでデザイン賞を受賞したカップ酒で、図柄を見ながら美味しく頂きました(笑)【大洋酒造HP引用】当社の製品は原料…

松乃井酒造場「松乃井カップ」

ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズも終盤です。28本目は、「松乃井カップ」で、この日もブリの刺身を肴に美味しく頂きました(笑)【大洋酒造HP引用】赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無…

大洋酒造「大洋盛金乃穂カップ」

金沢 雨、雪の予報ですが、冷たい雨で深夜から雪になるかもしれません。長かった年末年始休暇も明日が最終日です。 ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズも終盤です。27本目は、「大洋盛金乃穂カップ」で、後味の爽快さは毎日の晩酌…

田中酒造「200CUP能鷹」

金沢 曇り、小雨が降る一日でしたが今は曇ってます。今夜は、雪の予報で冷え込んでます。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズも終盤です。26本目は、「200CUP能鷹」で、お得感満載の200㎖の辛口を美味しく頂きました(笑)【…

朝日酒造【朝日山百寿盃カップ】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

金沢 曇り、朝からお酒を飲み、一休みし、近くの神社に初詣へ行きました。午後から雨が降ったり止んだりの正月です。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。25本目は、「朝日山百寿盃カップ」プレミアム清酒「久保田」の蔵元の辛口を…

菊水酒造【にごり酒五郎八】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

金沢 晴れ、少し雲が残ってますが、陽が落ちる頃に青空がのぞきだしました。来年は明るい年になりますように。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。24本目は、「にごり酒五郎八」秋冬だけ登場のにごり酒を美味しく頂きました(笑)…

近藤酒造【酔星 Newcup(フラワーカップ)】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

金沢 曇り、それなりに年始の準備は完了しており、家でのんびり写真整理です。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。23本目は、「酔星 Newcup(フラワーカップ)」赤のフラワーが描かれた辛口を美味しく頂きました(笑)【尾畑酒造H…

池浦酒造【和楽五尊カップ】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

金沢 曇り、霙交じりの雨も降りましたが、今は曇りです。今日は「向春詣」で白山比咩神社に行ってきました。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。22本目は、「和楽五尊カップ」地元が認める昔ながらの晩酌酒、淡麗辛口を美味しく頂…

尾畑酒造【真野鶴辛口カップ】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

金沢 曇り、家電を3か所周り、格安プリンターを購入して今印刷しています。多分間に合うでしょう(笑)ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。21本目は、「真野鶴辛口カップ」佐渡の蔵元は初めてです。鍋をつつきながら辛口を美味し…

千代の光酒造【千代の光カップ】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

金沢 曇り、雪の心配は無いのですが、寒い一日でした。まだプリンターは調達できず、明日になりそうです。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。20本目は、「千代の光カップ」甘口ですが甘みは強くなく酸味が強く、ブリの造りを肴に…

青木酒造【鶴齢芳醇カップ】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

金沢 曇り、夕方から雪の予報ですが、降ってません。このまま降らないことを祈ってます。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。19本目は、「鶴齢芳醇カップ」芳醇辛口タイプで、ピンクの絵柄がかわいらしく美味しく頂きました(笑)…

原酒造【越の誉銀カップ】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

金沢 曇り、夕方から雨も止み雪解けが進みましたが、除雪の入っていない道路は、大変な状況でした。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。18本目は、「越の誉銀カップ」四段仕込みの辛口を、美味しく頂きました(笑)【原酒造HP引…

吉乃川株式会社【おけさカップ】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

金沢 曇り、車の走っているところの雪は、解けましtが、歩道などはまだ残ってます。週末の雪予報が心配です。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。17本目は、「おけさカップ」470年の歴史ある辛口を、美味しく頂きました(笑)【新…

代々菊醸造【越後の蔵元 吟田川】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

金沢 曇り、朝から降った雨で、雪は少し解けましたが、それなりに積もったので、まだ残ってます。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。16本目は、「越後の蔵元 吟田川」旨みのある辛口で、煮物を肴に美味しく頂きました(笑)【新…

長谷川酒造【越後雪紅梅】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

金沢 曇り、早朝から積もり始めた雪は、市内で約15㎝積もり、想定外の積雪となりました。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。早くも折り返しの15本目は、「越後雪紅梅」キリリと引き締まった辛さで、美味しく頂きました(笑)【長…

株式会社マスカガミ【萬寿鏡】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

金沢 曇り、日中は雪が降ってました。まだまだ積もってませんが、今夜も雪の予報で、明日の朝が少し心配です。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。14本目は、「萬寿鏡」すっきりと飲みやすく、しかも旨みがり美味しく頂きました(…

魚沼酒造【天神囃子 雪ときものとコシヒカリ】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。13本目は、「天神囃子 雪ときものとコシヒカリ」甘口ですが、ブリの刺身を肴に美味しく頂きました(笑)【魚沼酒造HP引用】十日町市郊外の山際に位置し、主に新潟県の酒造米を信濃川の伏流水…

諸橋酒造【越乃景虎】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。12本目は、「越乃景虎」やっぱり辛口が良く美味しく頂きました(笑)【北雪酒造HP引用】蔵のある新潟県長岡市(旧栃尾市)は新潟県のほぼ中央に位置しています。豊かな自然に恵まれた山紫水…

北雪酒造【北雪】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。11本目は、「北雪」赤いバックに金文字が豪華そうで、お酒も美味しく頂きました(笑)【北雪酒造HP引用】攻める、酒蔵。古きを重んじる酒づくりは大切にする。でも、それだけじゃダメだ。酒…

下越酒造【ほまれ麒麟】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

金沢 曇り、今にも雨が振り出しそうな雲行きです。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。10本目は、「ほまれ麒麟」でラベルの字体もいい感じで、お酒も美味しく頂きました(笑)【下越酒造HP引用】下越酒造株式会社は鎌倉時代の建…

笹祝酒造【新潟印笹祝】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」

金沢 晴れ、お昼過ぎから雨は止みましたが、寒い一日でした。いつも通り撮った写真を整理してます。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。早くも9本目、やっぱり辛口が大好きで、「新潟印笹祝」を美味しく頂きました(笑)【笹祝酒…