日本酒

石川の地酒「サケマルシェ2023」

金沢 雨、三連休の最終日は一日中、雨の予報です。石川の地酒と美食の祭典「SAKEMARCHE」へ行ってきました。お昼から石川の地酒をたらふく飲みました(笑)kanazawa10no3.hatenablog.com【SAKE MARCHE 引用】お酒はまるで魔法です。SNSツールなん…

柏露酒造「本醸造 越乃青女」

金沢 曇り、夜から雨の予報です。日曜の午後は週末に撮った写真を整理しており「ネタ」の補給完了です(笑) 日本酒 飲み比べセット(新潟5酒蔵 / 1800ml×6本)シリーズ。柏露酒造「本醸造 越乃青女」、何かと「日本酒」ネタが続いてますが、いつもの通り冷で…

【大江山酒】「松波酒造」石川の地酒と美食の祭典「SAKEMARCHE」

石川の地酒と美食の祭典「SAKEMARCHE」へ行ってきました。日本酒をいろいろ冷で美味しく頂きました。ちなみにこの酒蔵がある「能登町松波」は、私が生まれ育った町です(笑)【撮影場所 しいのき緑地 2023年10月07日 LUMIX GM1】【松波酒造HP引…

【能登純米】「数馬酒造」石川の地酒と美食の祭典「SAKEMARCHE」

石川の地酒と美食の祭典「SAKEMARCHE」へ行ってきました。日本酒をお昼からいろいろ冷で美味しく頂きました(笑)【撮影場所 しいのき緑地 2023年10月07日 LUMIX GM1】【数馬酒造HP引用】数馬酒造の酒は清らかで柔らかい。能登の里山里海に育ま…

越後桜酒造「深山淡雪」

金沢 曇り、夕方から雲が多くなってきて、「中秋の名月」は何とか見えそうです(笑) 日本酒 飲み比べセット(新潟5酒蔵 / 1800ml×6本)シリーズ。越後桜酒造「深山淡雪」。いろいろ買っているとダブりますが、美味しく頂いてます。【越後桜酒造HP引用】越後…

朝妻酒造「北乃風雪原酒」

金沢 曇り、時折雨が降りましtが、ほとんど曇りの日でした。 日本酒 飲み比べセット(新潟5酒蔵 / 1800ml×6本)シリーズ。朝妻酒造「北乃風雪原酒」。アルコール20度、冷蔵庫で冷やし、ガンドブリのお刺身を肴に美味しく頂きました(笑)【撮影場所 自宅:2023…

越つかの酒造「越後美稲のしずく純米酒」

金沢 晴れ、少し雲がかかってますが晴れてます。 日本酒 飲み比べセット(新潟5酒蔵 / 1800ml×6本)シリーズ。越つかの酒造「越後美稲のしずく純米酒」。淡麗辛口純米酒、冷やでも燗でも美味しく飲めるとのことで、冷蔵庫で冷やし「レンジなすのねぎだれ」を肴…

笹の川酒造「清酒笹の川」

金沢 晴れ、お昼過ぎにそれなりの雨が一時的に降ったのですが、今日も最高気温34℃でした。今年の暑さはまさに異常です。またもや「飲み比べセット」をポチしました。笹の川酒造「清酒笹の川」は、以前にも飲んだことあるのですがラベルが変わってました(…

藤居酒造「豊後自慢」

金沢 晴れ、きょも35℃を超え猛暑日でした。明日は幾分下がる予報です。またもや「飲み比べセット」をポチしました。藤居酒造「豊後自慢」は、焼酎王国九州のメーカーやや辛口、喉ごしスッキリ冷蔵庫で冷やし、しめ鯖を刺身に美味しく頂きました(笑)【藤…

青砥酒造「山陰之地酒 ほろ酔」

金沢 晴れ、少しくもがありますが暑いです。またもや「飲み比べセット」をポチしました。青砥酒造「山陰之地酒 ほろ酔」冷蔵庫で冷やし美味しく頂いてます(笑)【青砥酒造HP引用】古来より良質の砂鉄が採れることで知られる安来市。戦国時代には、鉄をめ…

越つかの酒造「越後地酒 酒道入魂」

金沢 晴れ、少し雲がありますが青空も見えます。金沢市は引き続き大雨警報で、夜から雨が降ります。またもや「飲み比べセット」をポチしました。越つかの酒造「越後地酒 酒道入魂」越つかの酒造のお酒は3種類目で、美味しく頂いてます(笑) kanazawa10no3.h…

名城酒造「播州辛口播磨灘」

金沢 晴れ、いい天気であつかったです。明日も引き続きいい天気で暑くなりそうです。またもや「飲み比べセット」をポチしました。名城酒造「播州辛口播磨灘」暑くなったので小分けし冷蔵庫で冷やし、美味しく頂いてます(笑)【名城酒造HP引用】名城酒造は…

大雪渓酒造「信濃の国あづみ野」

金沢 晴れ、すっきり青空ではなかったのですが、暑かったです。予定通り白山高山植物へ出かけ、いろいろ撮りました(笑)またもや「飲み比べセット」をポチしました。大雪渓酒造「信濃の国あづみ野」北アルプスの伏流水米使用の、口当たり柔らかな酒で、美味…

柏露酒造「越の柏扇」

金沢 晴れ、いい天気の一日で風もあり過ごしやすかったです。明日もいい天気になりそうで、梅雨の中休みを楽しめそうです。またもや「飲み比べセット」をポチし、おまけについてきました。辛口のすっきりとした味わいの大吟醸で、美味しく頂きました(笑)【…

福光屋「加賀鳶 極寒純米辛口 アルミ缶」

金沢 曇り、日中は曇りでしたが夕方から雨が降り出しました。誕生日のささやかなお祝いです。福光屋「加賀鳶 極寒純米辛口 アルミ缶」を美味しく頂きました(笑)【福光屋HP引用】コンセプトワードは「粋」。そのために最も大切にしていることは、キレです…

月桂冠「大吟醸」

金沢 雨、予報通り雨が降り出しました。ラベルの煌びやかな黄金色がプレミアム感があり、口当たりなめらかで美味しき頂いてます(笑)【小山本家酒造HP引用】熟れた果実やクリーム系のふくよかな香りが感じられ、口当たりはなめらか、淡麗で爽やかな味わい…

新澤醸造店「チョコえもんカップ酒」

金沢 晴れ、今日もいい天気です。昨日の疲れが残っており、家でのんびり写真整理です。 久しぶりの東京出張で、自分用のお土産「カップ酒」を探したのですが、何とか3本ゲットしました。早くも2本目「チョコえもんカップ酒」を美味しく頂きました(笑)【…

東京名物「深川めし」と「八海山」

金沢 晴れ、百万石祭りを観に行き遅くなりました。この後の写真整理も大変です。 帰りの新幹線の楽しみは駅弁です。今回は東京名物「深川めし」で、美味しく頂きましたが、ビールでは物足りなく、自分用に買った「ワンカップ」も飲みました(笑) 【ウィキペ…

小山本家酒造「武蔵男山」

金沢 曇り、一日中曇りでしたが、明日の土曜日は晴れていい天気になりそうです。飲みごたえのある1.8ℓで、最後の一本は、小山本家酒造「武蔵男山」で、コク、キレ、喉ごしのバランスが絶妙だそうです(笑)【小山本家酒造HP引用】地酒ファンに定評のある「…

越後桜酒造「越後桜」

金沢 くもり、今日も25℃を超える夏日で、暑かったです。あすは雨の予報でそれなりの気温です。飲みごたえのある1.8ℓで、越後桜酒造「越後桜」飲み飽きしな芳醇辛口の定番酒、美味しく頂いてます(笑)【越後桜酒造HP引用】越後桜酒造は、吟醸造りにこだわ…

明利酒類「大枡盛 祝の月」

金沢 曇り、いい天気も今日までで、明日は雨の予報です。またもや珠洲で震度6強の地震です。金沢でも震度4あり、結構揺れました。大きな被害のニュースは今のところありませんが、心配です。新シリーズ「日本酒 お酒 飲み比べ 全国 酒どころの地酒 飲み放題…

小山本家酒造「梅の寿」

金沢 晴れ、今日もいい天気でした。買い物の後は、写真整理をしながら、家でのんびりしてます。新シリーズ「日本酒 お酒 飲み比べ 全国 酒どころの地酒 飲み放題 6本セット」で、飲みごたえのある1.8ℓです。早くも3本目で、小山本家酒造「梅の寿」淡麗で辛口…

名城酒造「播州男山」

金沢 晴れ、いい天気でしたが、黄砂の影響で埃っぽいです。新シリーズ「日本酒 お酒 飲み比べ 全国 酒どころの地酒 飲み放題 6本セット」で、飲みごたえのある1.8ℓです。早くも2本目で、名城酒造「播州男山」淡麗やや辛口を美味しく頂いてます(笑)【名城酒…

長谷川酒造「越後雪紅梅」

金沢 くもり、一日中曇りでしたが、暖かな一日でした。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。最終のカップ長谷川酒造「越後雪紅梅」、以前芋飲んだことがありますが、天然鰤の刺身を肴に、美味しく頂きました(笑)【長谷川酒造HP…

越つかの酒造「阿賀野川」

金沢 晴れ、今日は金沢城の桜を撮ってきました。今年は一斉に先出し、市内は全部満開です(笑)新シリーズ「日本酒 お酒 飲み比べ 全国 酒どころの地酒 飲み放題 6本セット」で、飲みごたえのある1.8ℓです。まずは、越つかの酒造「阿賀野川」キリッと淡麗辛…

皇国晴酒造「特上ワンカップ生一本」

金沢 晴れ、今日もいい天気で、週末も花見日和が続きます。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。19本目の林酒造場「純米吟醸黒部峡」、カップは可愛い青い花柄模様で、辛口淡麗を美味しく頂きました(笑)【皇国晴酒造HP引用】富…

林酒造場「純米吟醸黒部峡」

金沢 雨、せっかく開花宣言があったのですが、一日中雨でした。早めの買い物を済ませ、撮りためた桜の写真を整理してました。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。18本目の林酒造場「純米吟醸黒部峡」、昨年いった「黒部峡谷トロッ…

立山酒造「立山」

金沢 曇り、午後から曇ってきましたが、雨の心配はなさそうです。午前中はWBCの逆転勝ちで、いい一日になりました(笑)お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。17本目の立山酒造「立山」、ブリ刺を肴に美味しく頂きました。【立山酒造…

喜久水酒造「銀泉カップ喜久水」

金沢 晴れ、いい天気でいろいろと早咲きの桜を撮り、充実の一日でした。桜の写真は来週UPします。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。16本目の喜久水酒造「銀泉カップ喜久水」、スッキリとした風味とキレ味が良いお酒を美味しく…

北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 大雪渓酒造「山の酒大雪渓」

金沢 曇り、雨は降りませんでしたが、寒い一日でした。お正月に買った「北信越地酒ワンカップ吞みくらべ 」シリーズ。15本目の大雪渓酒造「山の酒大雪渓」、辛口を美味しく頂きました(笑)【大雪渓酒造HP引用】「大雪渓」という銘柄は、日本の三大大雪渓…