白竜酒造「からくち白龍」

金沢 曇り、週末もすっきりしない予報です。日曜日は金沢市「出初式」があるので、晴れてほしいです。

ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズも最終回です。30本をいろいろ飲み比べでき最高です。最後の「からくち白龍」も美味しく頂きました(笑)

【白竜酒造HP引用】創業は江戸時代の1839年(天保十年)、越後の酒造業者は地主の開業が多い中、当家は北前船でにぎわう湊町新潟で北海道と交易する回船問屋から分家し、当時の北海道で必要としている新潟からの主要物産である酒を製造する酒造業を開業しました。船にかかわる家業に携わってきた末裔として、海の神様をあらわす“龍”の文字を入れ、この地での繁栄を祈って「白龍酒造」と名づけました。

【撮影場所 自宅:2022年12月26日 DSC-RX100M3】

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