酒の肴は「ふくらぎ刺身」

金沢 曇り、今夜は雨の予報で、明日もすっきりしない天気になりそうです。

酒の肴は「ふくらぎ刺身」で、冷の日本酒の後は芋焼酎のお湯割りです。晩酌は毎日で、美味しく頂いてます(笑)

フクラギは、体長30~40cm、体重500g~1.0kg程度の大きさのブリの幼魚です。地方によって呼び方が異なり、北陸では「フクラギ」、関東圏では「イナダ」、関西圏では「ツバス」と呼ばれています。

【撮影場所 自宅:2024年04月27日 DSC-RX100M3】

ランキング参加中でもう一押しお願いします

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 金沢情報へ
 にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 石川県情報へ

金沢おもしろ発掘 - にほんブログ村