ヒトカタケ

「ふっくりんこ」使用いかめし

金沢 曇り、夕方までは晴れてましたが、今にも雨が降りそうです。函館マルナマ食品さんの「いかめし」を食べました。お米に使用されている「ふっくりんこ」は、その名の通りふっくらと柔らかく、甘みのあるお米で、適度な粘りとツヤがあり、和食に良く合うお…

津軽めんこい懐石弁当「ひとくちだらけ」

金沢 曇り、買い物に出かける頃は小雨がふっていたのですが、時折陽も差す天気で、今は曇ってます。出張が帰りは、北陸新幹線の車中で食べる駅弁が楽しみで、今回は乗る時間までに少し余裕があり、東京駅構内で、駅弁を物色しました。見つけたのは(「つがる…

ソースカツ丼「ふくしん」

大宮 北陸新幹線の車中よりUPしてます。金沢の自宅には22時30分ぐらい着予定です。福井で打ち合わせがあり、福井県民のソウルフード「ソースカツ丼」を。「ふくしん」で食べました。久々に食べたのですが、衣がきめ細かく、全く脂っこく感じないカツです。…

五穀のブラックカレー

松本 曇り、出張中で松本からのUPです。日中は寒くなかったのですが、陽が落ちて冷え込んでいます(笑)どんたくの西南部店で売ってました。内灘(石川県河北郡)のミトロベイクボングーさんの「五穀のブラックカレー」パン。中のルー金沢カレー風でコクが…

熟成三元豚のロースカツサンド(ソース)小

金沢 曇り、降ったりやんだりの一日でした。 日曜日は雨が降っており、予定もなく久々に「アピタタウン金沢ベイ」に行ってきました。まずは腹ごしらえ、ピアゴ金沢ベイ店の総菜売り場で、熟成三元豚のロースカツサンド(ソース)小とオーシャンサラダ小を買…

チゲ鍋のしめはラーメン

金沢 曇り、今日は仕事で遅くなりました。我が家の土日は必ず鍋で、野菜はキャベツ・しめじ、肉は豚バラ、ウインナー、団子、水餃子と具だくさんのチゲ鍋、しめはラーメンに温玉です(笑)【撮影場所 自宅:2020年01月11日 DSC-RX100M3】 にほんブログ村金沢…

めん八「チャーシュー麺」

金沢 雨、朝から曇りで時折小雨が降る天気でした。先週の水曜日富山で商談でした。富山ブラックにジャンルされますが、動物系、魚介系の香りに甘い醤油がコラボ、見た目ほどのしょっぱさもなく、美味しいです(笑)【撮影場所 富山県小杉「めん八」:2020年01…

炭火焼カルビ牛

金沢 曇り、現前中はいい天気だったので、墓参に行ってきました。久しぶりにSUBWAYへ行ってきました。国産たまり醤油薫る「炭火焼カルビ牛」いつもながら野菜たっぷり、カルビがジュシーで大満足でした。写真奥がメインの「炭火焼カルビ牛」で手前は家内が食…

宗玄酒造の酒粕使用「数の子わさび」

金沢 晴れ、予報がはずれいい天気の一日でした。明日も予報がはずますように。私の生まれた実家近くの宗玄酒造は、能登半島にある石川県珠洲市にある日本酒の蔵元です。そこの酒粕を使ったもの、金沢にもある能登本社のスーパーで購入し、美味しく頂きました…

SHARMA「日替わり2種」

金沢 雨、日中は青空も見え暖かな日でしたが、夕方から雨が降ってます。明日は冷え込む予想です。 今年のカレー初めです。シャルマアルプラザ金沢店で「日替わり2種」を食べました。種類は「たけのこキーマ」と「アルバイガン」で正月なので、+チキンテッカ…

三代目たいめいけん「洋食やのかつサンド」

金沢 雨、小雨ですが、風が強烈に強いです。正月なので、いろいろ食べてます。スーパーで駅弁大会のイベントコーナーで、あざやかな黄色パッケージが目を引き、購入。甘めのソースが塗られており一口サイズくらいにカットされたかつサンドがが美味しいです。…

2020年初「カレーうどん」

金沢 雨、大型連休の最後の追い込みで、ネタ豊富なのですが写真整理が追いつけません。元旦に食べた初カレーです(笑)今年の初カレーは、正月から開店していたイオンで、はなまるのカレーうどんでした。やっぱりカレーうどんが大好きです。【撮影場所 御経…

かぶら寿司

金沢 曇り、天気予報は一日中曇りでしたが、9時過ぎから陽が差し出しました。急遽寺町界隈でネタ仕入れてきました。明日は金沢市の出初式を見にいく予定で、今日見たい天気予報が外れることを願ってます(笑) かぶら寿司は、かぶらに切り込みを入れてブリやニ…

能登産天然いのしし「ぼたん鍋」

金沢 曇り、雨が降ったり青空が見えたりとコロコロ変わる天気でした。途中きれいな虹も見たのですが、撮れませんでした(涙)道の駅「のと千里浜」へ「ぼたん鍋」を食べに行ってきました。具材が多く、いのしし肉もゴロゴロと入っており、大満足の一品で、3…

特別なカツ丼「特カツ丼」

金沢 曇り、午前中はず~と雨が降っていたのですが、午後からは曇ってます。のんびり写真整理の一日でした。角切りされたカツは、柔らかくあっさりめの出汁染み込んでます。すでに玉子でとじてあるカツに温玉を崩して黄身と混ぜると、出汁と入交ってまろやか…

白髪ねぎ牛丼「デビルおんたまMix」

金沢 晴れ、午前中はいい天気の予報で、朝から金沢城へ行き、写真を撮ってきました。12月25日に「悪魔」の名を持つ牛丼が「すき家」から新発売されました。「白髪ねぎ牛丼」は再発売で、それにサクサクの「あげだま」と一緒に「おんたま」をのせ、濃厚な甘み…

七尾港直送「チカイ」の刺身

金沢 晴れ、午後からいい天気になったのですが、写真整理と年賀状作成に取り掛かりました。 七尾港直送「チカイ」の刺身で、地元(本部が能登)のスーパーで購入し、美味しくいただきました。七尾では「チカイ」や「チカイダイ」と呼ぶそうですが、「メジナ…

軍鶏麺【紅】

金沢 晴れ、時折雨が降りましたが、いい天気でした。今日で仕事納で、あすから9日間の大型連休です。この日は冷え込んでおり、支那そば屋で、激辛の「軍鶏麺【紅】」を食べました。唐辛子をふんだんに使った辛さをで、スープはアゴ(とびうお)を使用したあ…

鍋焼きうどん

金沢 曇り、午後から雨の予報でしたが、降りませんでした。明日が最終出勤で大型連休(9日)に入ります(笑)富山で商談があり、立ち寄りました。小杉ITから行けるのですが、市街地から逆方向で、昔ながらのドライブイン的なお店で、「鍋焼きうどん」を食…

日清デカうま油そば

金沢 晴れ、予報では、夕方から曇りでしたが、一日中晴れてました。HPによると醤油だれをベースに、たっぷりの豚脂と香り立つごま油をきかせた豚うま醤油だれがうまさの決め手の油そば。ということで、希望小売価格が130円となってます。ドン・キホーテで…

ラーメンコロッケ

金沢 晴れ、出勤時は小雨も降っていたのですが、途中からいい天気になりました。ただ滅茶苦茶寒い一日でした。「かつや」「からやま」と「幸楽苑」とのコラボレーション商品「かつや」の「ラーメンコロッケとロースカツ定食」を食べてみました。ラーメンスー…

悪魔のおにぎり(まぶしスパイスチップ味)

金沢 曇り、時折小雨の一日でした。ローソンから12月17日に発売された「悪魔のおにぎり(まぶしスパイスチップ味)」さっそく食べました。クミンの香りがクセになるとのキャッチッコピーで、フライドオニオン・フライドガーリック・赤唐辛子チップをまぶして…

七尾港直送「ナメラバチメ」の刺身

金沢 曇り、今日は一日中「大掃除」でした(笑)七尾港直送の北陸では、ナメラバチメ(キジハタ)と呼ばれて珍重されている魚の刺身です。地元(本部が能登)のスーパーで購入し、美味しくいただきました。【撮影場所 自宅:2019年12月20日 OLYMPUS E-PL6】…

金沢カレーの元祖!Lカツカレー

金沢 曇り、小雨が降るときもあったのですが、一日中曇りでした。 久々のチャンカレです。Lカツカレーがサービスタイムで720円、高くなったように感じますが、味は抜群でした(笑)【撮影場所 カレーのチャンピオン 安原店:2019年12月19日 OLYMPUS E-PL6】…

アタマの大盛

金沢 曇り、雨の予報でしたが、そんなに降りませんでした。週末もすっきりしない予報です。 久々の吉野家です。ご飯の大盛はさすに食べれないので、「アタマの大盛」を注文し、お肉は大盛で、美味しくいただきました。今度は「超特盛」で、ごはん少な目を食…

創業味玉カレー

金沢 曇り、夜は雨の予報ですが、まだ降り出してません。 松屋の「オリジナルカレー」が終売し、2019年12月3日より「創業ビーフカレー」がレギュラーメニューになり、さっそく食べてきました、食べたのは「創業味玉カレー」で、味玉とカレーがベストマッチで…

廃列車カフェ「みつケーキ」

金沢 曇り、朝は少し雨が降りましたが、暖かな一日でした。12月15日(土)・16日(日)で行われた「廃列車カフェ」へ行ってきました。地元の高校生が企画したそうで、たくさんの人出でした。珠洲のシンボル見附島の形をした「みつケーキ」が美味しかったです…

らーめんからあげ

金沢 晴れ、いい天気でした。からあげ専門店「からやま」が「幸楽苑」とコラボして開発したメニュー「らーめんからあげ定食」を、さっそく食べてきました。注文したのは、かりっともも2個とらーめんからあげ2個の「合盛り定食」で、らーめんからあげは、「幸…

松本名物「山賊焼定食」

金沢 曇り、昼前から雨が降ったのですが、今は曇ってます。明日は晴れそうで、そろそろネタ仕入れです(笑)前回の松本出張では、「山賊そば」を食べたのですが、今回は、山賊焼き定食です。竜田揚げのようにザクザク衣の中にジューシー感満点な鶏肉がたっぷ…

きのこ餡かけ蕎麦

金沢 曇り、遅くなりました。昨日今日と関東方面へ出張で、21時に自宅に付き、やっとUPできました。出張初日に食べた、生姜香るきのこたっぷりの蕎麦を美味しくいただきました(笑)【撮影場所 川崎駅:2019年12月12日 OLYMPUS E-PL6】にほんブログ村金沢…