「ふっくりんこ」使用いかめし

金沢 曇り、夕方までは晴れてましたが、今にも雨が降りそうです。

函館マルナマ食品さんの「いかめし」を食べました。お米に使用されている「ふっくりんこ」は、その名の通りふっくらと柔らかく、甘みのあるお米で、適度な粘りとツヤがあり、和食に良く合うお米で、平成15年、北海道立道南農業試験場が新たに開発した稲の品種だそうです。「いかめし」にぴったりでした(笑)

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【撮影場所 自宅:2020年01月15日 DSC-RX100M3】

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オリンピック開会式まで189日、パラリンピック開会式まで221日

金沢 曇り、今日は仕事です(笑)

出張帰りの北陸新幹線まで時間があったので、東京駅で夜景を撮りました。カウントダウンの記事があり、オリンピック開会式まで189日、パラリンピック開会式まで221日、いよいよオリンピック、パリンピックです。ネットでの抽選は、全部ハズレました。

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【撮影場所 東京駅:2020年01月17日 RX100M3】

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津軽めんこい懐石弁当「ひとくちだらけ」

金沢 曇り、買い物に出かける頃は小雨がふっていたのですが、時折陽も差す天気で、今は曇ってます。

出張が帰りは、北陸新幹線の車中で食べる駅弁が楽しみで、今回は乗る時間までに少し余裕があり、東京駅構内で、駅弁を物色しました。見つけたのは(「つがる惣菜」さんの津軽めんこい懐石弁当「ひとくちだらけ」と言う商品で、24種類のおかず・ごはん・などが入ってます。ちなみに上の段から、ほたて飯・くわ焼き(鶏肉)・すしこ(津軽の郷土料理)・味噌おでん・煮ホタテ・カボチャ餅・イナリ寿司・牛バラ焼・紅鮭寿司・煮物4点)・なすしそ巻・黒石焼そば(B級グルメ)・しじみ御飯・豚みそ漬・赤カブ漬・たまご焼・ホタテ唐揚げ・酢ホタテ・若生おにぎり・牛源たれ焼・きゅうり漬・菊(おひたし)・鶏肉塩焼・イカメンチとなります。いろいろ食べれておなか一杯になり、大満足でした(笑)

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【撮影場所 北陸新幹線車中:2020年01月17日 DSC-RX100M3】

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