THE軽井沢ブルワリー「白ビール(ヴァイス)」

金沢 小雨、強雨の予報弟子tが、そんなに降りませんでした。

最近は暑くなったのでビールが美味しいです。今回はTHE軽井沢ブルワリー「白ビール(ヴァイス)」。豚のソテーを肴に、美味しく頂きました(笑)

【伊勢角屋麦酒HP引用】バナナのようなフルーティな香り、独特の程よい酸味と柔らかい味わい、爽快感が特長。ドイツでは定番のビール。麦芽100%(小麦麦芽は50%使用)の酵母入り小麦ビール。濁りの程度を調整し、長い賞味期限を確保している。どんな料理とも相性が良いが、特にチーズを使ったイタリア料理には良く合います。

【撮影場所 自宅:2023年06月29日 DSC-RX100M3】

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