ソースカツ丼「ふくしん」

大宮　北陸新幹線の車中よりＵＰしてます。金沢の自宅には22時30分ぐらい着予定です。

福井で打ち合わせがあり、福井県民のソウルフード「ソースカツ丼」を。「ふくしん」で食べました。久々に食べたのですが、衣がきめ細かく、全く脂っこく感じないカツです。ソースは、甘さの中にもピリッと辛さと酸味が効いており、カツと相性バッチリで絶品です（笑）

【撮影場所 「ふくしん」福井市高木中央１丁目：2020年01月13日 DSC-RX100M3】

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