金澤８キッチン

金沢　晴れ、秋の気配です。

北陸自動車道徳光PAのうどん店が、地元企業「ハチバン」運営の「金澤8キッチン」に変わりました。人気の「徳光うどん」は残っており、金沢カレーなど地元のメニューが豊富でした。今回食べたのは「８番らーめん」のメニューにもある「唐麺」をおいしく頂きました（笑）

【撮影場所 徳光SA：2017年08月30日 E-PL6】

「カタケ」とは能登の方言で一食、一飯のこと一回の食事を「ヒトカタケ」と言い、ご馳走は「ゴッツォー」と言います。

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