金沢 晴れ、一日中いい天気でした。ただ最低気温が９℃、最高気温が２０℃で寒暖差が激しいです。
アマゾンでポチした「日本酒 飲みくらべセット 銘柄おまかせ」、最後は株式会社三千盛「三千盛 銘醸」です。一貫して辛口に特化した酒造りをしている蔵元で、おいしく頂きました（笑）
「三千盛 銘醸」は、岐阜県多治見市にある老舗蔵元、株式会社三千盛が醸す、看板商品のひとつです。日本酒度が+16と非常に高く、淡麗でさらりとしたキレが最大の持ち味です。ただ辛いだけでなく、後味がスパッと切れるため、飲み飽きしない酒質に仕上がっています。
