ヒトカタケ

牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ

金沢 晴れ、梅雨はどこへ行ったのでしょうか(笑)大人むけのパスタ「牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ」粗挽きにした、とあるだけに、肉の食感が良く、イベリコ豚かどうかは、わかりませんが美味しく頂きました。【撮影場所 自宅:2017年06月23日 E-PL6…

鯖の竜田揚げ

金沢 曇り、北陸も昨日に梅雨入りしましたが、今日は晴れでした。今夜は「鯖の竜田揚げ」に「だいこんおろし」のベストマッチで、美味しく頂きました(笑)【撮影場所 自宅:2017年06月22日 E-PL6】にほんブログ村

獅子屋のカレーうどん

金沢 雨、木々や農作物、我が家の植木、恵みの雨です。前から一度行きたいと思っており、今日「白山高山植物園」へ行った帰りに食べました。「中太の手打ち麺」とカレーの愛称がバツグンで、温泉玉子が通常でのっており最高でした(笑) 【撮影場所 獅子屋 …

肉ダンゴのあんかけ

金沢 曇り、今夜から雨の予報です。いよいよ北陸も梅雨入りです。「肉ダンゴのあんかけ」やさいたっぷりで美味しく頂きました(笑)【撮影場所 自宅:2017年06月20日 E-PL6】にほんブログ村

ゴーゴーカレーチーズ

金沢 晴れ、いい天気でした。今夜は「ゴーゴーカレーチーズ」のレトルト商品です。家内は外箱を処分しており、レトルトパックには「ゴーゴーカレーチーズ」と記載されており、ゴーゴーの味にチーズが混ざってます。詳細は分かりませんが美味しく頂きました(…

天下一品

金沢 曇り、今日の昼は外食で、昔から見たことや聞いたことのある「天下一品」はじめて食べました。「こってり」は敬遠し、「あっさり」で「ねぎ多め」「麺硬め」で注文し、美味しく頂きました。ちなみに金沢にも2店舗あるそうです(笑)【撮影場所 天下一品…

鯛飯

金沢 雨、日中はいい天気で、雨の予報などなかったのですが、雨降ってますが、空は夕暮れ時の青空も見えます。限られた場所のみで、変な天気です。冷凍の「鯛飯」を今夜はおしく頂きました(笑)【撮影場所 自宅:2017年06月15日 E-PL6】にほんブログ村

すきやき風煮物

金沢 曇り、今夜の一品「すきやき風煮物」と言っても、薄味のスキヤキ味です。久々の牛肉を美味しく頂きました(笑)【撮影場所 金沢市:2017年06月13日 E-PL6】にほんブログ村

若鶏と夏野菜の甘酢和え

金沢 晴れ、卯辰山の花菖蒲園へ行ってきました。今日のお昼は、途中で買ったお惣菜とおにぎりを買って「花菖蒲園」のベンチで美味しく頂きました(笑)花は少し早かったですが、何枚か撮れたので、後日UP予定です。【撮影場所 卯辰山の花菖蒲園:2017年06…

カレーの市民アルバ

金沢 雨、夕方からは晴れる予報でしたが、まだ降ってます。今日のお昼は家から近い「カレーの市民アルバ」で、「Lカツ」を美味しく頂きました。金沢カレーの代表的店舗のひとつとして紹介さる事が多いのですが、本店が小松にあり、自称「加賀カレー」と言っ…

コーヒーブレークは「星乃珈琲店」で

金沢 曇り、朝から雨の養蜂でしたが、起きた当初は日も差してましたが、いまは曇りで、これから午後一まで弱雨予報です。「百万石まつり」ネタが続いており、ここで「コーヒーブレーク」です。数年前に出来たのですが、なかなか行く機会がなく、はじめて行き…

百万石まつりで「ハントンライス」

金沢 晴れ、出かけるころは雲が少しのってましたが、すっきり晴れていい天気です。撮影疲れで早めに買い物をすませ、家でのんびりしてます(笑)「百万石まつり」で駅の食堂は、長蛇の列で、屋台で売っていた「ハントンライス」を食べました。ケチャップで味…

吉野家「黒カレー」

金沢 雨、9時過ぎから晴れの予報ですが、いまは降ってます。写真の整理が出来ておらず、明日から「百万石」まつりのシリーズ始めます。あめ色玉ねぎ、トマトペースト、りんご果汁など、野菜と果物をベースに、15種類のスパイスをバランスよく配合した“本格ル…

あげ餃子の甘酢あんかけ

金沢 曇り、明日はいよいよ「百万石行列」で、いろいろとまわる予定です。すこし天気が心配ですが曇りで、暑くなくいいと前向きに考えています(笑)スーパーのお惣菜で、本日のお買い得品。それなりに美味しく頂きました。【撮影場所 自宅:2017年06月02日 …

カレーうどん能登牛コロッケのせ

金沢 晴れ、実家の珠洲へ帰ってきました。帰る途中の別所岳SAで、カレーうどんに「能登牛コロッケ」をトッピングし、美味しく頂きました(笑)【撮影場所 別所岳SA:2017年05月20日 E-PL6】にほんブログ村

きのことサーモンのトマトパッツァ

金沢 晴れ、明日は絶好の行楽日和になりそうです。トマトと炒めた玉ねぎ、にんにくをじっくり煮込んだコク深い味わいのある「カゴメ基本のトマトソース」を使いシメジとサーモンをに混んでます。今夜もおいしく頂きました(笑)【撮影場所 自宅:2017年05月1…

続キーマカレーまぜそば

金沢 晴れ、いい天気が続き週末に突入で、ネタ探しに励みます。5月3日にもUPしたのですが、前回はゆで卵の輪切りや野菜が足りなかったのですが、今回は作り方の書いてある「ゆで卵と野菜」を加えてさらにおいしく、野菜たっぷりゆで卵を加えました。メー…

ガツ盛り野菜のチキンカツ丼

金沢 曇り、昨夜は遅くなりすぎました呑みすぎには注意しましょう。50gある鶏ささみのカツを3枚と、シャキシャキとした野菜をどっさり盛り付けた丼メニューで、かつやの期間限定メニュー史上“最大級”にボリューム商品ですが、さっぱりとした塩ダレを絡めて食…

ふわふわオムレツ&ベーコン

金沢 曇り、午後からは晴れの予報ですが、明日は雨の予報で、持ち直してほしいです。SUBWAY野々市店の店舗限定・期間限定の「ふわふわオムレツ&ベーコン」を食べました。その場でオムレツを作りトッピング、ふわふわオムレツを美味しく頂きました(笑…

レッドカレー

金沢 曇り、すっきりしない天気ですが、暑くなるよりは、いい感じの一日でした。ハチ食品のレッドカレーを食べました。鶏肉とたけのこが入った赤唐辛子で辛味を効かせた、ナンプラーとココナッツで仕上げたタイ風カレーで、値段もリーズナブル、美味しく頂き…

キーマカレーまぜそば

金沢 晴れ、明日から3連休ですが遅いGWが始まります。作り方にゆで卵と野菜を加えてさらにおいしくとありましたが、野菜だけでしたが美味しく頂きました。三段熟成極太麺は、カレーだれにぴったりです【撮影場所 自宅:2017年05月04日 E-PL6】にほんブログ…

牛つけめん(カレー味)

金沢 晴れ、いい天気がつづいており、今日も行楽日和ですが、仕事です。はじめて行きました。つけめん専用細打ちうどんで、つるつる、もちもちした食感の自家製で、「牛つけめん(カレー味)」で食べました。カレーに入っている牛肉の量がはっぱでなく、最後…

サラダうどん

金沢 晴れ、いい天気で気温も上がりましたが、風が強く早々に買い物をすませ、自宅でのんびりしました。昼食は、はなまるの「サラダうどん」に「海鮮松前漬けのとろ玉丼」を美味しく頂きました。奥に小さく写ってるのが丼です(笑)【撮影場所 御経塚イオン…

トマトベジカレー

金沢 曇り、予報通りの曇りですが、晴れになりそうです。菊桜を撮りに行きます。北陸最大の売り場「イオンモール新小松」が3月24日にオープンしました。オープン当初は太変な人出なるので、近寄らず、一か月遅れの先週日曜日に行ってきました。目的は「芝桜…

炒飯の極み【えび五目XO醤】

金沢 晴れ、いい天気でした。明日は曇り雨の予報です。メーカーによると、えび、たまご、たけのこ、小松菜、ねぎ、豚ひき肉を使用した具だくさんの炒飯です。高温・短時間であおりながら炒める事でパラッと香ばしく仕上げました。とのことでそれなりにおいし…

ローストビーフ

金沢 雨、明日は天気が回復する予報です。今夜は「ローストビーフ」と日本酒の冷を美味しく頂きました。ネタをいろいろ探すのですが、結局は「今夜の一品」になります(笑)【撮影場所 自宅:2017年04月26日 E-PL6】にほんブログ村

クリーミー濃厚カレーうどん

金沢 晴れ、さくらばっかりなので、別のネタです(笑)期間限定の企画で、すしめん屋こよみ×カレーのチャンピオンのコラボ商品です。ルーの濃厚さはそのままで、本当にクリーミーです。種類もカツ・牛肉・おんたま・通常とあり選べます。期間限定なのでお早…

小天丼

金沢 晴れ、今日もいい天気です。桜ネタが続いており、ここで一休み。「カレーうどん」で何度か紹介した「金澤さぬき」、今回は「小天丼」です。天麩羅の種類はいろいろあるのですが、当然野菜を選択、平日は「小うどん」が無料で付きます(笑)【撮影場所 …

牛すき弁当

金沢 晴れ、今日は日帰り弾丸バスツーアーで「姫路城」の桜を見に行きました。なんとか咲いていたのですが、3部咲きで、それなりに撮ってきましたが、6時40分金沢発の21時金沢着で遅くなりました。道中のバスの中で昼食です(笑)【撮影場所 車中:2017年04…

第7ギョーザの店

金沢 晴れ、まだまだ、風邪が長引いてます。金沢に住み始めて17年目にして、はじめて行きました。「ホワイト餃子」のお店で、「第7ギョーザの店」と言い、金沢では超人気店で、11時30分前に着いたのですが、もう行列でした。12時にはカウンターに座れ、注文…

トマトチーズグリルオムライス

金沢 晴れ、いい天気でした。中庭の桜も一・二輪咲き始めました。今日はお手軽にイオンのお弁当で、グリルで焼いたオムライスを美味しく頂きました(笑)【撮影場所 御経塚イオン:2017年04月02日 E-PL6】にほんブログ村

ハタハタの南蛮漬け

金沢 曇り、それなりに気温は上がりましたが、風邪気味で体調回復しません。ハタハタの唐揚げを購入し、南蛮漬けで美味しく頂きました(笑)【撮影場所 自宅:2017年03月30日 E-PL6】にほんブログ村

30品目バランス弁当

金沢 曇り、東京は冷たい風で寒かったです。開花宣言のあった東京ですが、ほとんど咲いてませんでした。打ち合わせが長引き、新幹線で弁当を美味しく頂きました(笑)【撮影場所 新幹線車中:2017年03月29日 E-PL6】にほんブログ村

のどぐろ料理と北陸地酒 せん

金沢 晴れ、午後から雨の予報で、午前中にネタ仕入れです。送別会は「のどぐろ料理と北陸地酒 せん」となってますが、料理に「のどぐろ」ありませんでした(笑)【撮影場所 金沢市:2017年03月24日E-PL6】にほんブログ村

続・金澤さぬき「カレーうどん」

金沢 晴れ、昨日UP予定でしたが、風邪ぎみで、早々に寝ました。今日は午前中は静養し、ごごから、時計のベルト調整でショップに持ち込み、なかなかいい感じです。金澤さぬき「カレーうどん」は何度食べても美味しいです(笑)【撮影場所 金澤さぬき:2017…

麻婆茄子丼

金沢 曇り、すっきりしない天気でしたが、春が近づいてます。永谷園の「麻婆茄子丼」お湯を注ぐだけで出来る、フリーズドライブロックタイプで、ご飯にかけるだけ、お手軽便利で、美味しく頂きました(笑)【撮影場所 自宅:2017年03月23日 E-PL6】にほんブ…

十八製麺

金沢 雨、出張から無事帰ってきましたが、雨が降ってます。今日は八王子で昼食、おいしいつけ麺があるとのことで、「十八製麺」塩つけ麺食べました。昼なので、炊き込みごはん小付きで、ボリュームたっぷりで、美味しく頂きました。全容が分からないのでおま…

大宮弁当

神奈川 晴れ、無事今夜の宿に到着。金沢から盛岡へ行く途中、事故で東北新幹線が遅れてました。予定外の大宮でお弁当の昼食となりました。大宮駅限定の「大宮弁当です(笑)【撮影場所 東北新幹線:2017年03月20日 E-PL6】にほんブログ村

チキンカツサンドとツナパン

金沢 晴れ、春霞か黄砂かは不明ですが、もやってました。今日のお昼は、ツノパンで有名な「フレッシュベイク野々市店」で「チキンカツサンドとツナパン」を美味しく頂きました。飲み物無料です(笑)【撮影場所 フレッシュベイク野々市店:2017年03月19日 E-…

かつやのカツカレーが500円

金沢 晴れ、昨日食べてきました。近所のかつや(金沢新神田店)がリニューアルオープン記念で、4品を500円で食べれます。ひごろ100円割引きで、お得感を満足しているのですが、カツカレーは税込810円が500円で、お得感爆発です(笑) 【撮影場所 カツヤ新神…

冷凍パスタ

金沢 晴れ、晴天とは行きませんでした、それなりの天気でした。週末も晴れの予報で、ネタ仕入れに励みます。冷凍品6割引きでしいれた「冷凍パスタ」は、麺のこしもあり、具もなすがそれなりに目立ち、美味しく頂きました(笑)【撮影場所 自宅:2017年03月17…

かに面

金沢 曇り、曇りでしたが、時折青空も見え、確実に春はやってきそうです。「かに面」とは、香箱ガニに、カニから取り出した身やミソ、内子を詰めて蒸し、おでんのだしで煮たもですが、我が家で食べるのは、スーパーで売ってる「かに面」もどきです(笑)【撮…

肉巻餃子

金沢 曇り、餃子の皮の代わりに、豚ロース薄切りで巻いてあります。アルプラザ平和堂で売っており、お気に入りの一品です(笑)【撮影場所 自宅:2017年03月13日 E-PL6】にほんブログ村

メンチカツカレーパン

金沢 曇り、明日は午後から晴れの予報です。山崎製パンさんの「coco壱番屋」監修「メンチカツカレーパン」を朝から食べました。内容が分かりにくいので「今日の一枚」ですが二枚UPです(笑)【撮影場所 自宅:2017年03月10日 E-PL6】にほんブログ村

具だくさん煮物

金沢 雨、帰宅するころは曇ってましたが、今は雨が降ってます。明日は「寒の戻り」で寒くなるそうです。いろいろ「具だくさん煮物」を今日も美味しく頂きました(笑)【撮影場所 自宅:2017年03月06日 E-PL6】にほんブログ村

能登の椎茸バーガー

金沢 曇り、あったかい朝で、着実に春が近づいてます。「のとてまり」は高級すぎて食べれませんが、「のと115」の椎茸バーガー食べました。それなりに美味しく頂きました(笑)【撮影場所 別所岳SA:2017年03月04日 PENTAX K-3】にほんブログ村【オイシイ…

牡蠣鍋

金沢 晴れ、それなりのいい天気でした。シーズン終了まじかの「牡蠣」を鍋で美味しく頂きました(笑)【撮影場所 自宅:2017年03月04日 E-PL6】にほんブログ村

うす味が丁度いいです

金沢 曇り、いい天気が続きましたが、明日の午後から雨の予報です。毎度お馴染みの、「煮物」ですが、うす味で素材のうまみがそれぞれしみこみ、今夜も美味しく頂きました(笑)【撮影場所 自宅:2018年03月01日 E-PL6】にほんブログ村

鯖の開き

金沢 晴れ、いい天気が続いてますが、朝夕は、冷え込んでます。塩鯖は大好きなのですが、塩加減が微妙で辛いのは苦手です。今回は「鯖の開き」で、塩の塩梅もいい加減でした(笑)【撮影場所 自宅:2018年02月28日 E-PL6】にほんブログ村

「たこ」のマリネ

金沢 晴れ、いい天気でしたが、それなりに寒い一日でした。シーザードレッシングとたまねぎスライス、後はゆでたこだけで美味しく頂けます(笑)【撮影場所 自宅:2018年02月27日 E-PL6】にほんブログ村