スパイシーチキンのジャンバラヤ

金沢 曇り、青空が見える時間もあったのですが、一日中曇りでした。明日は所用で珠洲に行く予定ですが、雨の予報です。

ファミリーマートでおいしそうな弁当買いました。チキンたっぷりスパーシーなご飯をおいしく頂きました（笑）

ジャンバラヤは、アメリカ合衆国のルイジアナ州発祥の、スパイシーな炊き込みご飯のような料理です。スペイン料理のパエリアが起源とされ、肉や魚介類、野菜などを香ばしく炒めて、米や水、調味料、ケイジャンスパイスなどを加えて炊き上げます。
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【撮影場所 自宅：2024年08月28日 DSC-RX100M3】