喜多屋「寒山水」

金沢 晴れ、いい天気で暖かい一日でした。久しぶりで週末の晴れでいろいろネタ仕入れました。

たぶん博多駅の構内売店で買って車中で飲もうと思ったのですが、のみそびれお土産になりました。今シーズン最初の「白子」を肴においしく頂きました（笑）

【喜多屋HP引用】「喜多屋」とは、創業の際「酒を通して多くの喜びを伝えたい」との志のもと名づけられたもので、今日まで企業理念の根幹となっている。また初代斉吉は酒造りに情熱を燃やすあまり、蔵に入り自ら杜氏として酒造りを行った。以来、「主人自ら酒造るべし」が家憲となり今日まで踏襲されている。

【撮影場所 自宅：2023年12月03日 DSC-RX100M3】

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