特別なカツ丼「特カツ丼」

金沢　曇り、午前中はず～と雨が降っていたのですが、午後からは曇ってます。のんびり写真整理の一日でした。

角切りされたカツは、柔らかくあっさりめの出汁染み込んでます。すでに玉子でとじてあるカツに温玉を崩して黄身と混ぜると、出汁と入交ってまろやかな味わいで、美味しかったです（笑）

【撮影場所 かつや金沢新神田店：2019年12月30日 OLYMPUS E-PL6】

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