大海老と雪国まいたけの天重+ライスペーパーローストビーフサラダ

金沢 晴れ、曇りの時間もあり昨日より少しだけ涼しかったです。

秋のうまいもん「雪国まいたけフェア」の大海老と雪国まいたけの天重を食べました。ライスペーパーローストビーフサラダも追加しておいしく頂きました(笑)

雪国まいたけは、新潟県南魚沼市に本社を置く株式会社雪国まいたけが生産・販売しているきのこのブランドです。農薬や化学肥料を一切使用せず、自然豊かな環境で栽培されています。
まいたけが有名ですが、エリンギ、ぶなしめじ、本しめじ、はたけしめじ、マッシュルームなど、様々な種類のきのこを取り扱っています。

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【撮影場所 フレンドマート野々市店:2024年09月08日 DSC-RX100M3】