金沢 晴れ、今日も最高気温は21℃まで上がり暑かったです。
【長瀞蔵HP引用】日本でもトップクラスの日本酒出荷量を誇る埼玉。ところが「埼玉は酒どころ」というイメージは、あまり浸透していません。もっと多くの人に埼玉のお酒の美味しさを知ってもらいたいと、長瀞蔵は「埼玉でしか造れない地酒」にこだわります。 原料となる酒米は「さけ武蔵」などの埼玉県産のみを使用し、仕込み水は名水百選にも選ばれている長瀞風布地区に湧き出す湧水です。
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【長瀞蔵HP引用】日本でもトップクラスの日本酒出荷量を誇る埼玉。ところが「埼玉は酒どころ」というイメージは、あまり浸透していません。もっと多くの人に埼玉のお酒の美味しさを知ってもらいたいと、長瀞蔵は「埼玉でしか造れない地酒」にこだわります。 原料となる酒米は「さけ武蔵」などの埼玉県産のみを使用し、仕込み水は名水百選にも選ばれている長瀞風布地区に湧き出す湧水です。
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