中村酒造「玉露 黒麹」

金沢 曇り、無事東京から帰ってきました。東京も暑かったです。

新シリーズ「コク甘系黒麹仕込 芋焼酎1.8Ｌ×6本セット」、中村酒造「玉露 黒麹」。あの「なかむら」を造った中村酒造場さんの商品、美味しく頂いてます（笑）

お茶の玉露にちなみ「焼酎界の最高峰たらん」と命名された芋焼酎「玉露」。中村酒造場さんは明治21年の創業以来、「むろや(麹屋)」で「モロ蓋(麹蓋)」にて麹をつくる純手造り焼酎の手法をかたくなに守り続けている数少ない蔵元さんです。

【撮影場所 自宅：2023年09月10日 DSC-RX100M3】

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