金沢 晴れ、少し雲がありますが、晴れており週末も雨の心配はなさそうです。
今回の芋焼酎は、相良酒造「相良」。いつものようにお湯割りで、美味しく頂いてます（笑）【相良酒造ＨＰ引用】厳選したさつま芋(黄金千貫)を原料に白麹で醸しています。焼酎の旨味成分を生かす為に、通常数時間で済む濾過作業を目の粗い濾過器で24時間以上かけてじっくりと行い、可能な限り無濾過に近い状態のまま貯蔵熟成させています。芋の風味が活きた昔ながらの芋焼酎を思わせる、芳醇無比な味わいをお楽しみ下さい。
【撮影場所 自宅：2023年06月20日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
