鱈の子付け（たらのこづけ）

金沢 晴れ、少し雲がありますが晴れてます。

石川県の郷土料理で、鮮度のよいタラと真子を使った刺身で、真子をゆでてからいりして刺身にまぶします。久々に食べ美味しく頂きました（笑）

【撮影場所 自宅：2022年01月03日 DSC-RX100M3】

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