今日の金沢市は、どんよりとした曇り空が広がっていましたが、心配された雪はほとんど降りませんでした。そのため、路面の積雪が増えることもなく穏やかな一日でした。
香林坊大和で、行われている「大九州展」に行ってきました。おいしそうな弁当が並んでいましたが、結局地下の売り場で、浪速 古市庵「牡蠣のちらし寿司」を購入して、おいしく頂きました（笑）
浪速 古市庵の「牡蠣のちらし寿司」は、冬の味覚を贅沢に詰め込んだ季節限定の人気商品です。
メインには旨味が凝縮された広島県産牡蠣と、甘みの強い青森県産ホタテを使用。さらに、いくらや玉子、酢れんこんなどが彩り豊かに盛り付けられています。自慢のしゃりが素材の味を引き立て、上品な味わいを楽しめます。自分へのご褒美や手土産に最適な、この時期ならではの華やかな一品です。
