金沢 晴れ、今日もいい天気でした。なんとか車のタイヤ交換も終わり、冬の準備ＯＫです。
大和の地下にある「とんかつまい泉」で西日本店舗限定商品の「ヒレかつサンド」食べました。通常のサンドソースに、はちみつの甘みとマスタードの風味をプラスし、とんかつの旨みを引き立てた、ちょっと大人なかつサンドだそうで、おいしくい頂きました（笑）
「カタケ」とは能登の方言で一食、一飯のこと一回の食事を「ヒトカタケ」と言います。ちなみに、ご馳走は「ゴッツォー」と言います（笑）
おまけは金沢城の紅葉です
ヒレかつサンド
