朔日弁当「師走」

 金沢 晴れ、朝から晴れていい天気でした。明日もそれなりの予報です。

 芝寿しの朔日弁当「師走」は、北陸店舗限定で、1月を除く毎月1日のみ販売される季節限定の特別なお弁当です。12月は、忘れず購入でき、ミニどん兵衛「てんぷらそば」をお供に、おいしく頂きました(笑)

 師走(12月)のお品書きの一例としては、いわしご飯やピリ辛鳥牛蒡の太巻き、梅しそわかめの俵ごはんといったご飯ものに、だし巻き玉子、赤魚の胡麻柚庵焼き、塩レモン胡椒揚げ(鶏肉など)などの手の込んだおかず、さらに柚子みそかけの和え物や煮物、リンゴ大福などの甘味が彩り豊かに詰め合わされています。旬の食材を取り入れ、さっぱりとした味付けで、年末の忙しい時期にも季節の移ろいを感じさせてくれるお弁当です。

【撮影場所 自宅:2025年12月01日 Xiaomi15 Ultra】