金沢市の今日の天気は、最高気温19℃、最低気温16℃の予想です。現在は雨が降っており、肌寒い一日となりました。
アマゾンで買った「飲み比べセット 広島地酒 1800ｍｌ×6本」シリーズです。最後の６本目は、賀茂泉酒造「朱泉 賀茂泉」です。おすすめは「お燗」ですが、冷でおいしく頂いてます（笑）
広島県西条の賀茂泉酒造が醸す、純米吟醸酒の逸品です。活性炭濾過を最小限に抑えているため、お酒本来の淡い黄金色と、お米の力強い旨味が凝縮されています。ふくよかなコクとキレの良い酸味が調和した芳醇な味わいで、ぬる燗にするとさらに香りが引き立ちます。煮付けなどの濃い味の料理とも相性抜群です。
