金沢市は、気圧の谷の影響により雲が広がりやすく、現在は曇天となっています。この後も不安定な天気が続く見込みです。
5月の朔日弁当は、端午の節句や新緑の季節を彩る華やかな仕立てが特徴です。TRIALの天ぷらそばをお供に、おいしく頂きました（笑）
金沢の初夏の訪れを告げる芝寿しの朔日弁当「皐月」は、五月の爽やかな風を感じさせる鮮やかな一折です。端午の節句にちなんだ縁起の良い献立や、旬の筍、瑞々しい山菜などが美しく盛り付けられています。看板の笹寿しに加え、この時期ならではの華やかな彩りが、新緑の季節の喜びを食卓に運んでくれる特別な内容です。
毎月一日にだけ味わえるこの限定弁当は、金沢の四季を大切にする文化を象徴しています。八十八夜に近い五月の「皐月」は、お茶の香りと共にゆっくりと味わうのも一興です。外出の予定がない日でも、自宅でこのお弁当を開けば、洗練された季節の移ろいを五感で楽しむことができ、日常に心豊かなひとときを添えてくれます。
