加藤酒造「壱番」

金沢 晴れ、気温はそんなに高くなかったのですが、風もなく陽が当たるところはポカポカで春の陽気でした。

しっかりとした旨味とキレのある辛口で、いつもの通り冷で美味しく頂いてます（笑）

加藤酒造「壱番」は、新潟県産の酒造好適米「五百万石」を100％使用し、伝統的な「山廃仕込み」で造られた日本酒です。キレのある辛口と爽やかな香りが特徴です。
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【撮影場所 自宅：2024年02月08日 DSC-RX100M3】

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