「蟹面」無しのおでん

金沢 雨、午後から冷たい雨が降り出しまが午前中は曇りで今週末もネタ仕入れました。

蟹面 (かにめん)はありませんが、カニの爪練り物などいろいろとたくさんの具材で美味しく頂きました（笑）

蟹面 (かにめん) とは、石川県金沢市発祥の金沢おでんの具材の一つです。香箱ガニ（こうばこガニ）の甲羅に、カニ身、内子（卵巣）、外子（卵）を詰めて煮込んだものです。

【撮影場所 自宅：2024年02月06日 DSC-RX100M3】

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