金沢 曇り、今日は雨の心配はなさそうです。
この日は久々の「はなまる」で、期間限定「鶏とろ玉」を食べました。「とろろ」と生たまご・梅の相性は抜群で、美味しく頂きました（笑）
【はなまるＨＰ引用】食感が楽しめる「とろろ」ベースとなる「とろろ」は、食材本来の食感を味わっていただけるよう、山芋は粗くすりおろし、オクラは大きくカットしています。さらに、生たまごをトッピングすることで、マイルドな味の一品となっています。「鶏とろ玉」は、胸肉の蒸し鶏にぴったりのかつお梅をトッピングしています。かつお梅のまろやかな酸味が食欲を刺激します。気温が上がり、食欲が落ちた時もさっぱりと召し上がっていただける一杯です。
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