マッサマンカレー

金沢 曇り、午後から曇り予報で、買い物を済ませ家でのんびりしてます。

松屋世界一美味しい料理が松屋に登場!!「マッサマンカレー」を食べました。濃厚なココナッツミルクのコクと数種類のスパイスが香り立つカレーソースに、鉄板でジューシーに焼き上げた鶏もも肉と北海道産のじゃがいもをプラスしたゴロゴロ感たっぷりの新作カレーで、美味しくいただきました(笑)

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【撮影場所 松屋金沢増泉店:2021年02月18日 DSC-RX100M3】

【ウィキペディア引用】ゲーン・マッサマン(タイ語: แกงมัสมั่น、kaeng matsaman)は、タイ王国に起源を持つゲーン(タイカレー)である。マッサマンカレーとも呼ばれる。ある説によると、アユタヤ王朝を16世紀に訪れたペルシアの使者や貿易商の影響を受け、タイ中部で生まれたとされる。また別の説では、タイ南部を訪れたアラブ人の貿易商人が起源だとされる。

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