2018-07-09 炊き合わせ 今日の一枚 ヒトカタケ 金沢 晴れ、梅雨明け宣言がありました。平年より22日早いそうです。「ウィキペディア」によると、「炊き合わせ」とは、複数の食品をそれぞれ別に煮ることになってますが、一度に煮ても美味しく頂けました。中身は、ガンモ、コマツナ、ナス、シメジ、シラタキです（笑）【撮影場所 自宅：2018年07月09日 OLYMPUS E-PL6】【ウィキペディア引用】炊き合せ（たきあわせ）は日本料理において煮物の調理法、およびその料理。「焚き合せ」ともいう。複数の食品をそれぞれ別に煮ること、およびそれらを1つに盛り付けた料理。にほんブログ村金沢市ランキング
