玉泉堂酒造「美濃菊 豊醸」

金沢 晴れ、秋晴れのいい天気で、涼しげな風もあり過ごしやすかったです。明日も秋晴れの予報です。

今回は、日本酒飲みくらべセット「銘柄おまかせ」6本です。今回は、玉泉堂酒造「美濃菊 豊醸」で、辛すぎず、甘すぎず、バランスの取れた味わいで、ブリの刺身を肴においしく頂きました（笑）

「美濃菊 豊醸」は、岐阜県養老郡養老町にある玉泉堂酒造が醸す日本酒です。
玉泉堂酒造は、長い歴史を持つ蔵元です。かつては「玉菊」という銘柄が一般的でしたが、現在は「美濃菊」が蔵元の代表銘柄となっています。美濃菊は、大輪の花のように上品で優美な酒でありたいという蔵元の想いが込められています。

【撮影場所 自宅：2024年09月21日 DSC-RX100M3】