金沢 曇り、夜遅くから雪の予報で冷え込んでます。
お目当てのとんかつ店が営業してなく、お隣の８番らーめんで「野菜牛もつ煮らーめん」食べました。この日からの期間限定で、アンケートを書き「ハチコ」のボールペン頂きました（笑）
【８番らーめんＨＰ引用】牛もつを、加賀味噌をベースに、にんにく・生姜・唐辛子の香辛野菜と、リンゴやハチミツの自然な甘味とコクをプラスした特製ピリ辛味噌だれでじっくり煮込みました。「野菜牛もつ煮らーめん」でしか味わえないスープのうまさと、牛もつ煮のうまさが絡み、より一層野菜をおいしく食べられる味わい深いらーめんです。
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