出羽桜「誠醸辛口」

金沢 雨、予報通り雨です。

とうとうお酒まで桜になりました。山形の名酒「出羽桜」誠醸辛口で、さらりとした飲み口で食事によく合うお酒です(笑)

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【撮影場所 自宅:2021年04月27日 DSC-RX100M3】

【ウィキペディア引用】出羽桜酒造株式会社(でわざくらしゅぞう)は、山形県の清酒製造業を行う酒蔵である。1892年、初代仲野清次郎が分家して仲野酒造として創業。太平洋戦争の最中には、物不足で酒は造れば売れた時代であったが、2代目仲野清次郎は出荷を減らし、品質の保持にこだわった。

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