金沢店限定コラボ！チャンカレ油そば

金沢　晴れ、午後から曇り予想で、朝は寒いです。

金沢カレー｢カレーのチャンピオン｣と油そばの｢歌志軒｣コラボ商品です。店主によるとどちらの味を損なわず、とても良い逸品だとの事で、チャンカレのルーでした。ちなみに商品は桜田店だけでしか食べられませ（笑）

油そばの食べ方は、熱々に茹でた麺にラー油とお酢をかけ、豪快にかき混ぜて食べます。

【撮影場所 歌志軒 金沢桜田店：2018年10月13日 OLYMPUS E-PL6】

「カタケ」とは能登の方言で一食、一飯のこと一回の食事を「ヒトカタケ」と言い、ご馳走は「ゴッツォー」と言います。

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