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かに面

今日の一枚 ヒトカタケ

金沢 曇り、曇りでしたが、時折青空も見え、確実に春はやってきそうです。

「かに面」とは、香箱ガニに、カニから取り出した身やミソ、内子を詰めて蒸し、おでんのだしで煮たもですが、我が家で食べるのは、スーパーで売ってる「かに面」もどきです(笑)

【撮影場所 自宅:2017年03月16日 E-PL6】

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