今日の金沢市は、日中は落ち着いた空模様でしたが、夕方からは予報通りに雨が降り出しました。
アマゾンで買った「飲み比べセット 広島地酒 1800ｍｌ×6本」シリーズです。2本目は、美和桜酒造「美和桜 辛口」で、「アジフライ」を肴においしく頂きました（笑）
広島県三次市の美和桜酒造が醸す「美和桜 辛口」は、広島伝統の軟水醸造が生む、まろやかな口当たりと鋭いキレが共存する食中酒です。
お米の清らかな旨味が感じられ、後味はスッと潔く消えていきます。冷酒から熱燗まで温度を選ばず、瀬戸内の魚介やお好み焼きなど、多彩な料理の味を引き立てる実力派の地酒です。
