鍋店「不動軽快辛口」

金沢 晴れ、いい天気の一日でした。最高気温は32℃でしたが、直接陽の当たらないところは、涼しかったです。

今回は、日本酒飲みくらべセット「銘柄おまかせ」6本で、何が入っているかわかりません。価格も8,000円とリーズナブルでポチしました。一本目は、軽快な味わいで、重すぎず、すっきりとした飲み口が特徴、甘みが少なく、おいしく頂いてます(笑)

鍋店は、千葉県で長い歴史を持つ蔵元です。伝統的な製法を守りながら、現代の日本酒のトレンドも取り入れ、幅広い日本酒を造り続けています。「不動」シリーズは、鍋店の代表的なブランドで、多くの日本酒ファンに愛されています。

【撮影場所 自宅:2024年09月02日 DSC-RX100M3】