ほたての炊き込みご飯「ミニ」＋どん兵衛「鬼かき揚げ」

金沢　曇り、一時的に雨が降ったこともありますが、曇りの一日でした。明日も曇りの予報で気温も上がりません。

休日のお手軽昼食です。「魚魚炎」のミニ弁当シリーズが好きで、今回はほたての炊き込みご飯「ミニ」、少し量が少ないので＋どん兵衛「鬼かき揚げ」をおいしく頂きました（笑）

「鬼かき揚げ」は、通常のどん兵衛よりも大きなかき揚げが特徴で、かき揚げは、玉ねぎ、人参、天かすなどを混ぜて揚げたもので、厚みは約1cmとボリューム満点です。サクサクとした食感と、野菜の甘み、天かすの香ばしさが楽しめます。

【撮影場所 イオンスタイル御経塚：2024年02月24日 DSC-RX100M3】

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