「かつや」カツ丼(梅)80gロース

年末年始の休暇中でネタ豊富につき[今日の一枚]本日2度目です(笑)

とんかつ専門店「かつや」は、創業からのこだわりとして、「とんかつ」に使用している北米産の豚肉は、ジューシー感を保つため、加工工場から約2週間熟成されたチルド状態で納品され、店舗で1枚ずつ丁寧に衣付けしてます。

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【撮影場所 金沢新神田店:2020年12月28日 DSC-RX100M3】

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