2020-01-19 「ふっくりんこ」使用いかめし 今日の一枚 ヒトカタケ 金沢 曇り、夕方までは晴れてましたが、今にも雨が降りそうです。函館マルナマ食品さんの「いかめし」を食べました。お米に使用されている「ふっくりんこ」は、その名の通りふっくらと柔らかく、甘みのあるお米で、適度な粘りとツヤがあり、和食に良く合うお米で、平成15年、北海道立道南農業試験場が新たに開発した稲の品種だそうです。「いかめし」にぴったりでした(笑)【撮影場所 自宅:2020年01月15日 DSC-RX100M3】 にほんブログ村金沢市ランキング