金沢 晴れ、暑い日が続いてますが、業務もひと段落しました。増税法案が可決され、この不景気がさらに悪くなることが心配です・・・・・しかし、必要な事は進めればと思いますが、先にやることがあるのでは・・・・・と感じています。
木曜日からは雨の予報ですがこんな日は冷たいカクテルで身も心もすっきりしたいものです。
ミキサー（ブレンダー）にラム１、ライムジュース0.3、シュガーシロップ0.2、あればサクランボ原料のリキュール、マラスキーノを0.1の割合で注ぐ。砕いた氷3/4カップを加え、ミキサーにかけ、ワイングラスへ。名称はキューバの鉱山の名前にちなむ。「桃などのフルーツを混ぜてもいい」
【新聞掲載されたカクテルの作り方引用】
