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牛つけめん(カレー味)

金沢 晴れ、いい天気がつづいており、今日も行楽日和ですが、仕事です。

はじめて行きました。つけめん専用細打ちうどんで、つるつる、もちもちした食感の自家製で、「牛つけめん(カレー味)」で食べました。カレーに入っている牛肉の量がはっぱでなく、最後はつけ汁にごはん投入し美味しく頂きました。キムチも付いてます(笑)

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【撮影場所 牛鍋うどん「楽」:2017年04月29日 E-PL6】

「カタケ」とは能登の方言で一食、一飯のこと一回の食事を「ヒトカタケ」と言い、ご馳走は「ゴッツォー」と言います。

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