岩塩ヒレカツ「天膳本店」

金沢 晴れ、「小松航空祭2024 」へ行ってきたのですが、大変な人出で、疲れました。早めに写真を整理してＵＰします。

久々に福井へ行ってきました。お昼は、「天膳本店」で、岩塩ヒレカツをがっつり、おいしく頂きました（笑）

天膳本店の岩塩ヒレカツは、その名の通り、岩塩で食べるヒレカツです。天膳が自信を持っておすすめする人気メニューで、お肉本来の旨みを存分に味わえるのが特徴です。ふわふわの衣の下には、柔らかくジューシーなヒレカツが隠れています。このヒレカツを、異なる風味を持つ二種類の岩塩で味わうことで、肉の旨みをより深く堪能できます。
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【撮影場所　永平寺町松岡窪「天膳本店」：2024年09月20日 DSC-RX100M3】