秋の兼六園へは何度も行っているのですが、初めて山査子の果実を見ました。食べられるそうで、一度は食べてみたいです（笑）
【ウィキペディア引用】サンザシ（山査子、山樝子、学名: Crataegus cuneata）は、バラ科サンザシ属の落葉低木。別名では、サモモともよばれる。中国中南部の原産。日本には江戸時代（1734年）に中国から薬用の樹木として小石川御薬園に持ち込まれて、その後は庭木や盆栽として栽培されている。
果実を潰して、砂糖や寒天などと混ぜ、棒状に成形して乾燥させたものが多い。中国では、「山査子餅」（シャンジャーズビン）(Haw flakes)という円柱状に成形した後、薄くスライスして10円玉のような形状にしたものも多く、酢豚の様な料理に入れる場合もある。
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