読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

続煮物

金沢 曇り、昨日に引き続き「煮物」で、今日は巨大なガンモドキです。昨日の器と同一で、大きさの違いがわかり、フキが小さく見えます(笑)

【撮影場所 自宅:2017年01月05日 E-PL6】

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 金沢情報へ
にほんブログ村

ウィキペディア引用】がんもどきは、豆腐をつぶして、ニンジンやレンコン、ゴボウなどと混ぜて、油で揚げた料理。古くは麸を揚げたものであった。がんもや飛竜頭ともよばれる