読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

オクラの煮物

今日の一枚 ヒトカタケ

金沢 晴れ、「今夜の一品」は、スーパーで購入した「オクラの煮物」で鰹節がいい感じで味を出しています。なぜか「蒲鉾」が入ってました(笑)

【撮影場所 自宅:2016年12月12日 DMC-TZ30】

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 金沢情報へ
にほんブログ村

ウィキペディア引用】オクラ(英語: okra、秋葵、学名: Abelmoschus esculentus)は、アオイ科トロロアオイ属の植物、またはその食用果実である。英名 okra の語源は、ガーナで話されるトウィ語の nkrama から。その形状からLady's finger(婦人の指)とも呼ばれる。
原産地はアフリカ北東部(エチオピアが有力)。原産地や熱帯では多年草で、何年も繰り返し果実をつけるが、日本では冬越しができないため一年草である。