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道の駅瀬女の除雪車

金沢おもしろ発掘

金沢 晴れ、今日もいい天気です。

「東二口」へ向かう途中、「道の駅瀬女」に立ち寄ったのですが、この時期大活躍の「除雪車」の黄色と赤のコントラストが好きです。金沢市内では、さすがにみかけません(笑)

【撮影場所 道の駅瀬女:2018年02月19日 E-PL6】

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「たこ」のマリネ

今日の一枚 ヒトカタケ

金沢 晴れ、いい天気でしたが、それなりに寒い一日でした。

シーザードレッシングとたまねぎスライス、後はゆでたこだけで美味しく頂けます(笑)

【撮影場所 自宅:2018年02月276日 E-PL6】

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近江ちゃんぽん

ヒトカタケ

金沢 晴れ、昨日と変わっていい天気になりそうです。河津桜も咲きだし春近しです。

究極の黄金だし・たっぷり野菜・特製自家製麺にこだわったちゃんぽんに、追加トッピングで半熟たまごとねぎを追加して、美味しく頂きました(笑)

【撮影場所 ちゃんぽん亭総本家本店:2017年02月21日 E-PL6】

「カタケ」とは能登の方言で一食、一飯のこと一回の食事を「ヒトカタケ」と言い、ご馳走は「ゴッツォー」と言います。

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【ちゃんぽん亭HP引用】近江ちゃんぽんのスープは、かつお節や昆布など7種類の国産厳選素材を黄金比率でブレンドし、独自製法によりうま味を最大限に引き出した究極の黄金だしに、薄口しょうゆをベースにした特製本かえしを合わせた和風醤油仕立てです。スープにだしのうま味がしっかり効いているので、あっさりしてても深みのある滋味豊かな味わいを生み出すことができます。

河津桜が咲き始めました(速報)

今日の一枚 金沢桜百景

金沢 雨、雨が降ったり、陽が射したりとコロコロ変わる天気でしたが、咲いてました(笑)何枚か撮ったので、とりあえず速報です。

【撮影場所 犀川:2017年02月26日 PENTAX K-3】

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東二口文弥まつり(山里)

金沢おもしろ発掘

金沢 曇り、今日もネタ仕入れに出かけますが、行き先がきまってません(笑)

「東二口」は、手取川上流の白山山麓の雪深い山里です。その昔は、100軒ほどの集落でしたが、現在14軒に減りました。さすがに雪残ってました(笑)

【撮影場所 東二口歴史民俗資料館:2018年02月19日 E-PL6】

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【石川新情報書府引用】一つは旧・尾口村東二口(現・白山市)の東二口文弥(ぶんや)まつりにて歴史民俗資料館で、毎年2月第2・3の土曜日と日曜日に上演されています。もう一つは旧・鶴来町深瀬新町(現・白山市)のでくまわし会館で毎 年2月中旬頃に上演されています。旧・鶴来町のでくまわしは昭和52年(1977)以 降、手取川ダム造成により、旧・尾口村深瀬で上演されたものが旧・鶴来町に移転して 行われているものです。もともと旧・尾口村の東二口と深瀬にあったもので、でく の特徴に多少の違いがあります。