今日の金沢市は、午前中は日差しが届く時間帯もありましたが、午後からは次第に雲が広がり、どんよりとした曇り空へと変わりました。
今年の節分は、宇多須神社の節分祭で授かった福豆を囲んで賑やかに過ごしました。
おつまみの主役は、ピリ辛が後を引く**「明太イワシ」**。香ばしい乾き物との相性も抜群で、ついついお酒が進んでしまいます。神社の豆を口に運べば、体の中から福が満ちていくような、ありがたく頂きました（笑）
炭酸割りだとリンゴのようにフルーティーですが、お湯割りにすると焼き芋のような濃密な甘い香りがふわっと立ち上がります。心まで解れるような優しい口当たりがたまりません……。
飲み方で表情を変える“異才な”一杯。じっくり味わいたい夜に。
