金沢 曇り、午前中は晴れでしたが、午後から曇りだし、最高気温が予報通り30℃で、暑い一日でした。
「おつけもの」の自動販売機があるとネットの情報で知っていたのですが、たまたま見つけました。100円で購入できるので、次は購入して食べてみたいです（笑）
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「金澤漬の味の百萬石」は、主に漬物を製造・販売しているお店です。特に、金沢の冬の味覚として知られるかぶら寿しが有名で、通年で製造・販売されています。鰤が分厚く、食べやすいと評判です。城下町金澤漬は、加賀野菜（源助大根、へた紫なす、太きゅうりなど）や百万石青首かぶら、寒ぶりのもろみ漬けなど、こうじや酢を使ったまろやかな漬物です。洗わず切らずにそのまま食卓で食べられる手軽さも特徴です。
「一片食」「ひとかたげ」：一回の食事になる程度の量を示す際に使われます。古くは「食（け）＝食事」という意味で使われていた言葉が変化したもので、江戸時代には既に「ひとかたけ」という表現があったとされています。
